Проверка № 192100094399 от 5 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "УСТЬ-БЮРСКАЯ СОШ"
Дата проведения
5 апреля 2021 года — 30 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится в соответствии с п. 3 части 2 статьи 10 Федерального Закона от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданный во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665). Задачами настоящей проверки являются обеспечение санитарно - эпидемиологического благополучия населения; защита прав потребителей; соблюдение правил продажи отдельных видов товаров
Предметом настоящей проверки является
соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бирюкова Татьяна Анатольевна | Главный специалист-эксперт отдела надзора по коммунальной гигиене и гигиене труда |
| Межеков Святослав Викторович | Врач по общей гигиене |
| Ерахтина Александра Николаевича | Биолог |
Объекты и итоги проверки
Адрес
655120, Республика Хакасия, Усть-Абаканский район, с. Усть-Бюр, ул. Школьная, дом 1 А. МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «Усть-Бюрская средняя общеобразовательная школа»
Дата составления акта о проведении проверки
30 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лукошко Анна Александровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
15.04.2021 установлено, что сливочное масло поступило монолитом 10 кг., представлена только ветеринарная справка (форма 4), декларация о соответствии не представлена (отсутствовала);
маркировка транспортной упаковки масла сливочного не содержит в полном объеме сведения, а именно: наименование пищевой продукции в соответствии с декларацией о соответствии, условия хранения, место нахождения изготовителя пищевой продукции;
в производственном цехе столовой пол выполнен из деревянных досок, окрашен масляной краской, местами краска отстала, имеются большие щели, отверстия между досками, что затрудняет проведение ежедневной влажной уборки;
суммарные объемы блюд по приемам пищи (в граммах) на обед для детей в возрасте от 7 до 12 лет составляет в 1, 3 день примерного меню менее 700 г;
на 3 день, 9, 10 энергетическая ценность (калорийность) обеда составила менее 30% от суточного рациона;
на 5, 6 дни не выдавались первые блюда и на 4, 7 дни не выдавались фрукты, предусмотренные утвержденным меню;
отсутствуют моечные ванны для мытья столовой посуды, стеклянной посуды и столовых приборов;
сведения о профессиональном, гигиеническом обучении и аттестации у сотрудников столовойотсутствуют.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол №000370 по ст.6.7. ч.1. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление от 10.06.2021 № 000326 по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ в отношении должностного лица Лукошко А.А., штраф 3000 руб. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение от 17.08.2021 № 723878 на 3000 рублей. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 187 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Устранить нарушения, указанные в акте №187 от 30.04.2021 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ