Проверка № 19160601480909 от 22 января 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ЦРР - Д/С "КАЛИНКА"
Дата проведения
22 января 2016 года — 18 февраля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение требований от 26.12.2008 №294- ФЗ, от 30.03.1999 №52 ФЗ, СанПиН 2.4.3049-13
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Полухина Вера Алексеевна | Специалист - эксперт отдела санитарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Хакасия, г. Абакан, ул. Хакасская, 107
Дата составления акта о проведении проверки
11 февраля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Мбдоу "Црр- Д/С "Калинка" Цымбал Г. И.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При анализе ведомости рациона питания с 01.12.2015 по 29.01.2016 дети 2-3 лет недостаточно употребили: молоко и кисломолочные продукты, творог, мясо, рыбу, яйцо куриное, картофель, овощи, фрукты свежие, фрукты сухие, соки, хлеб пшеничный, муку пшеничную, масло сливочное, кофейный напиток, дрожжи, соль; избыточно употребили: мясо птицы, колбасные изделия, крупы (злаки), макаронные изделия, масло растительное, муку картофельную, кондитерские изделия, какао-порошок, сахар (экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Хакасия» от 09.02.2016 №358 от 09.02.2016);
Процентное несоответствие фактического рациона питания детей в возрасте 2-3 лет за декабрь 2015, январь 2016 года составило: по мясу- 29, 8%, 26, 9%; по рыбе- 67, 4%, 57, 9%; по молоку- 24, 1%, 28, 2%; по творогу- 20, 7%, 83, 7%; по овощам-58, 8%, 41, 6%; по свежим фруктам- 24, 3%, 41, 0%; по сокам- 60, 8%, 59, 3%; по картофелю- 48, 8%, 49, 6%.
При проведении экспертизы примерного меню не соответствовало нормативам распределение энергетической ценности (калорийности) суточного рациона питания детей по отдельным приемам пищи и по дням, в меню не указан используемый сборник рецептур (экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Хакасия» от 09.02.2016 №359)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая МБДОУ "ЦРР- Д/с "Калинка" Цымбал Г.И. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ 3000 рублей р. №3 22.03.16 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 35- СЗ от 12.02.2016 | В срок до 15 марта 2016 года |
| Усилить контроль, за использованием в питании детей продуктов, в соответствии с рекомендуемым ассортиментом основных пищевых продуктов для питания детей в дошкольных образовательных организациях, согласно требованиям п.15.3. приложение 10 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Доработать примерное 10-ти дневное меню, согласно требованиям п. 15.1.табл. 3., п.15.4. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13. Обеспечить использование в ежедневном питании детей кисломолочных напитков, согласно требованиям п. 15.7. СанПиН 2.4.1.3049-13. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Хакасия, г. Абакан, ул. Хакасская, 107
Нет данных о результатах проверки