ООО "РКД"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 04.03.2025г. № 278 1. В отношении юридического лица – Общества с ограниченной ответственностью «РКД» (ООО «РКД»), ОГРН 1177746826468, ИНН 7727325195, адрес юридического лица: 117216, г.Москва, ул.Старокачаловская, д.6, кв.109; фактический адрес осуществления деятельности: УР, г.Ижевск, ул.Удмуртская, д.273. 2. При осуществлении государственного контроля (надзора) Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в обращении гражданина (вх.№18-00-02/023-961-ж от 03.02.2025г.) имеются сведения о том, что 31.01.2025г. в 12-12 час. заявитель в минимаркете готовой еды ресторанного комплекса Династия, по адресу: г.Ижевск, ул.Удмуртская, д.273, приобрел выпечку с мясом, готовые салаты и лазанью на сумму 980 рублей, в 13-00 час 31.01.2025г. дочка съела пирожок с мясом и через 2-2,5 часа почувствовала себя плохо, появились признаки отравления (сильная рвота, слабость), к вечеру поднялась температура и появилась диарея, вызвали скорую помощь. ООО «РКД» на письмо Управления исх.№18-00-02/021-1217-2025 от 06.02.2025г. предоставлены пояснения вх.б/н от 07.02.2025г. по информации, изложенной в обращении гражданина, но в представленных пояснениях отсутствует конкретная информация об условиях хранения и сроках годности мучных кулинарных изделий с мясом в минимаркете, наличие контроля за температурным режимом хранения и реализации мучных кулинарных изделий, следовательно не возможно оценить соблюдались ли сроки годности и условия хранения и реализации в минимаркете мучных кулинарных изделий. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) ст.ст.11, 39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». В соответствии со ст.11 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний, осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц. На основании ст.39 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц. 2) СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: - пп.3.5.2 п.3.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», согласно которому для предотвращения размножения патогенных микроорганизмов не допускается: реализация с нарушением установленных сроков годности и условий хранения, обеспечивающих качество и безопасность продукции. Таким образом, учитывая вышеизложенное, имеются сведения о наличии признаков нарушений требований санитарного законодательства ст.ст.11, 39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.3.5.2 п.3.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» при организации деятельности предприятия общественного питания ООО «РКД», по адресу: УР, г.Ижевск, ул.Удмуртская, д.273. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49, п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю юридическому лицу – Обществу с ограниченной ответственностью «РКД» (ООО «РКД»), ОГРН 1177746826468, ИНН 7727325195, адрес юридического лица: 117216, г.Москва, ул.Старокачаловская, д.6, кв.109; фактический адрес осуществления деятельности: УР, г.Ижевск, ул.Удмуртская, д.273, принять меры по недопущению нарушения обязательных требований: 1) ст.ст.11, 39 Федерального закона РФ от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», 2) пп.3.5.2 п.3.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021г. №1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом надзоре».