Проверка № 18210041000101403889 от 30 ноября 2021 года
МКОУ КУЗЮМОВСКАЯ НОШ
Дата проведения
30 ноября 2021 года — 13 декабря 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Истечение срока исполнения контролируемым лицом решения об устранении выявленного нарушения обязательных требований
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
- документы, подтверждающие исполнение предписания МКОУ «Кузюмовская НОШ» № 3492 от 11.05.2021г. - Приказ о назначении на должность руководителя, должностная инструкция и трудовой дого-вор руководителя МКОУ «Кузюмовская НОШ» - Приказы о назначении на должность, должностные инструкции и трудовые договоры сотруд-ников МБОУ «Кузюмовская НОШ», ответственных за соблюдение санитарного законодатель-ства, законодательства о техническом регулировании. - Приказ о назначении должностных лиц для участия в проверке - Документы, подтверждающие качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов (сертификаты соответствия (декларация о соответствии), товарно-транспортные накладные, ветеринарное свидетельство, договора на приобретение пищевых продуктов и про-довольственного сырья); - Формы учетной документации пищеблока (журнал бракеража готовой кулинарной продук-ции, журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, журнала здоровья, журнала учета температурного режима холодильного оборудования, накопительной ведомости по выполнению натуральных норм питания детей, 2х-недельное меню, меню – раскладки, тех-нологической документации (технологические карты, технико- технологические карты, сбор-ник рецептур) на блюда по меню
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Чернов Владимир Николаевич | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
427894, РЕСПУБЛИКА УДМУРТСКАЯ, РАЙОН АЛНАШСКИЙ, ДЕРЕВНЯ КУЗЮМОВО, ПЕРЕУЛОК ШКОЛЬНЫЙ, 2,
Нет данных о результатах проверки