Проверка № 182100106094 от 5 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ УДМУРТ-ТОЙМОБАШСКАЯ СОШ
Дата проведения
5 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится на основании п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», с целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов, изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14.10.2020 №Пр-1665.
Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение инфекцион-ных и массовых неинфекционных заболеваний, предупреждение вредного воздействия на чело-века факторов среды обитания, оценка выполнения санитарно-эпидемиологических требований, требований технических регламентов
Предметом настоящей проверки является деятельность юридического лица по обеспечению обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благопо-лучия населения и законодательства в области технического регулирования при организации пи-тания обучающихся
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Разживина Анна Манвеловна | Главный специалист-эксперт |
| Представители Филиала Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Удмуртской Республике В Г. Можге» | Представители филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике в г.Ижевске» |
| Представители Филиала Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Удмуртской Республике В Г. Ижевске» | Представители филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике в г.Можге» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Удмуртская Республика, Алнашский район, д. Удмурт-Тоймобаш, ул. Малая, д. 4
Нет данных о результатах проверки
Адрес
427891, Удмуртская Республика, Алнашский район, д. Удмурт-Тоймобаш, ул. Малая, д. 4
Дата составления акта о проведении проверки
30 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Денисова Татьяна Семеновна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Проведена санитарно-эпидемиологическая экспертиза личных медицинских книжек работников о своевременности прохождения медицинских осмотров и гигиенического обучения и аттестации работниками пищеблока – не соответствует требованиям санитарных правил
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1 ст. 6.7. штраф 3000 руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Денисова Татьяна Семеновна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 08.06.2021 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 3316 | В срок до 1 июня 2021 года |
| Работникам пищеблока личные медицинские книжки привести в соответствие санитарных правил, своевременно проходить медицинские осмотры и гигиеническое обучение и аттестацию | |
Описание
Проведена оценка рациона питания с 22.03.2021-27.03.2021 МКОУ УДМУРТ-ТОЙМОБАШСКАЯ СОШ установлено следующее:
Фактическое меню не соответствует утвержденному меню, в завтраках в фактических меню отсутствуют блюда из примерного меню, в обедах не соответствует вес блюд примерному меню.
- занижение суммарной массы блюд завтраков отмечается с 22.03.2021-27.03.2021 минимальная масса составила 452 г, средняя масса блюд завтраков 452 г., нормируемая не менее 500г;
- калорийность завтраков средняя за 5 дней – 424 кКал
- сбалансированность завтраков по содержанию белков, жиров, углеводов – 1:1, 4:5, 6 (занижено содержание белков);
Калорийность обедов средняя за 5 дней – 844 к Кал
- сбалансированность обедов по содержанию белков, жиров, углеводов – 1:1:4, 3.
Таким образом, фактический рацион питания с не соответствует гигиеническому нормативу
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 3316 | В срок до 1 июня 2021 года |
| Фактический рацион питания привести в соответствие гигиеническим нормативам | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ