Проверка № 18160601466259 от 21 января 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ФАКЕЛЬСКАЯ СОШ
Дата проведения
21 января 2016 года — 26 января 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценка выполнения санитарно - эпидемиологических
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Объекты и итоги проверки
Адрес
УР, Игринский район, с. Факел, ул. Кирова - 43
Дата составления акта о проведении проверки
26 января 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мбоу Факельская Сош Поздеева Елена Леонидовна, Старший Повар Пищеблока Пузанова Евгения Борисовна.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Непосредственно обнаружены достаточные данные, указывающие на наличие события административного правонарушения: в складском помещении пищеблока осуществляется хранение пищевой продукции (сухофрукты, изюм) без информации на таре об условиях хранения, сроке годности, что не позволяет идентифицировать, когда изготовлена данная продукция и точные сроки годности, подтверждается фотографией №1. Кроме того, для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) осуществляется входной контроль поступающего продовольственного (пищевого) сырья с нарушением: на момент проведения проверки используется крупа рисовая шлифованная пропаренная с датой выбоя 06.2015 года, изготовитель STAR GLOBAL MULTI VENTURES PRIVATE LTD, Индия (информация на маркировочном ярлыке) без документов, подтверждающих качество и безопасность данной продукции, что не позволяет идентифицировать партию пищевой продукции и свидетельствует о не осуществлении прослеживаемости пищевой продукции, что подтверждается фотографией №2.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 14.43 ч.1 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Пузанова Е.Б. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 3 | В срок до 29 февраля 2016 года |
| 1. Обеспечить хранение пищевой продукции при наличии информации на таре об условиях хранения, сроках годности. 2. Осуществлять входной контроль за продовольственным (пищевым) сырьем, используемым при изготовлении пищевой продукции, согласно требований ТР ТС 021/2011. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
УР, Игринский район, с. Факел, ул. Кирова - 43
Нет данных о результатах проверки