Проверка № 17150501731583 от 15 июня 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГУП РТ "МОГЕН-БУРЕН"
Дата проведения
15 июня 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения требований Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закона РФ от 7 февраля 1992 г. N 2300-I "О защите прав потребителей"
Объекты и итоги проверки
Адрес
РТ Монгун-Тайгинский кожуун с. Кызыл-Хая ул Кечил, д. 5
Дата составления акта о проведении проверки
8 июля 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооржак О-С. А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст. 6.3
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 07.07.2015 №05 | В срок до 7 сентября 2015 года |
| Применять металлические контейнеры; сделать ремонт стен, потолков; организации обеспечиваются достаточным количеством необходимого оборудования и предметами материально-технического оснащения; разделочный инвентарь должны хранится отдельно; для приготовления и хранения готовой пищи рекомендуется использовать посуду из нержавеющей стали; обработка яйца, используемого для приготовления блюд, осуществляется в отведенном месте в специальных промаркированных емкостях в следующей последовательности; ежедневно проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий; для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов выделяется отдельный инвентарь; обработка сырых и готовых продуктов производится раздельно в специально оборудованных цехах; заключить договор по проведению дератизационных и дезинфекционных работ; должны иметь аптечку; организовать проведение производственного контроля за работой столовой ГУП Моген-Бурен | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
РТ Монгун-Тайгинский кожуун с. Кызыл-Хая ул Кечил, д. 5
Нет данных о результатах проверки