Проверка № 162100281404 от 9 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
"КАЙБИЦКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"
Дата проведения
9 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2021г. №199 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021г. № ТГ-П12-4795. Задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является:
соблюдение совокупности предъявляемых обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сафин Роберт Мансурович | Заместитель начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республики Татарстан (Татарстан) в Зеленодольском, Верхнеуслонском, Камско-Устьинском, Кайбицком районах |
| Сафина Лилия Ринатовна | Главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республики Татарстан (Татарстан) в Зеленодольском, Верхнеуслонском, Камско-Устьинском, Кайбицком районах |
| Мусеева Нафиля Равиловна | Помощник врача по гигиене труда филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Зеленодольском, Верхнеуслонском, Камско-Устьинском районах |
| Зиннятзянова Алия Тукаевна | Помощник врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Зеленодольском, Верхнеуслонском, Камско-Устьинском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
422330, Республика Татарстан, Кайбицкий район, с. Большие Кайбицы ул. Бульвар Солнечный д. 24
Дата составления акта о проведении проверки
7 июля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гатиятуллин Ильшат Рафикович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ч.4, 6, 10 п.3 ст.10; п.3 ст.11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Хлебокомбинат Кайбицкого районного союза потребительских обществ Республики Татарстан |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление. Представление |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 30/27 | В срок до 1 октября 2021 года |
| Обеспечить поверку технологического оборудования (средств измерений).Обеспечить представление блок-схемы технологического процесса на пироги с начинками и пирожки.Обеспечить наличие инструкций по применению: моющих и дезинфицирующих средств, упаковочных материалов с порядком действий при поступлении несоответствующей продукции и др.Обеспечить проведение внутренних проверок, представить графики внутренних проверок с указанием месяца проверки и подразделения (цех), акты (отчеты) внутренних проверок, выполнение плана корректирующих мероприятий. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ