Проверка № 162100144923 от 6 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ЮХМАЧИНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
6 апреля 2021 года — 4 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. № 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020г №Пр-1665
задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Правовое основание проведения проверки
Приказ Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. № 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020г №Пр-1665
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Абзалов Алмас Файзрахманович | - главный специалист-эксперт Территорильного отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан в Нурлатском, Аксубаевском, Алькеевском, Черемшанском районах |
| Абдулганеева Алсу Минхайдаровна | - главный специалист-эксперт Территорильного отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан в Нурлатском, Аксубаевском, Алькеевском, Черемшанском районах |
| Камалтдинова Луиза Рустемовна | Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан) в Нурлатском, Аксубаевском районах» |
| - Ханафеева Фаиля Фаилевна – Помощник Врача По Общей Гигиене Санитарно – Эпидемиологического Отдела; | – помощник врача по общей гигиене санитарно – эпидемиологического отдела; |
Объекты и итоги проверки
Адрес
422885, РТ, Алькеевский муниципальный район, с. Юхмачи, ул. Школьная д. 10а
Дата составления акта о проведении проверки
28 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Чулков Петр Александрович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки , предписание
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- не представлены протоколы лабораторных исследований(испытаний) при организации питания учащихся не проводиться производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания;
- в учреждении осуществляющие питание детей в организованных коллективах, в доступном для родителей и детей местах (в обеденном зале, холле, и т.д. ) не размещены рекомендации по организации здорового питания детей ;
- в пищеблоках используются алюминиевая кухонная посуда(кастрюли для 1-х, 2-х, 3-х блюд, ;
- с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю(детям) в пищеблоках МБОУ «Юхмачинская СОШ», Аппаковской начальной школе(структурное подразделение МБОУ «Юхмачинская СОШ» не используются термометры,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении на должностное лицо по ч.1 ст. 6.7 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 1395/26–вп/в | В срок до 1 июня 2021 года |
| При организации питания учащихся организовать производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания, представить е все протоколы лабораторных исследований(испытаний) согласно графика по производственному контролю, В учреждении осуществляющие питание детей в организованных коллективах, в доступном для родителей и детей местах (в обеденном зале, холле, и т.д. ) разместить рекомендации по организации здорового питания детей В пищеблоке заменить алюминиевую кухонную посуду (кастрюли для 1-х, 2-х, 3-х блюд, посудой выполненной из нержавеющей стали с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю(детям) в пищеблоках МБОУ «Юхмачинская СОШ», Аппаковской начальной школе(структурное подразделение МБОУ «Юхмачинская СОШ использовать термометры, | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
РТ, Алькеевский муниципальный район, с. Юхмачи, ул. Школьная д. 10а
Нет данных о результатах проверки
Адрес
РТ, Алькеевский район, с. Аппакова, ул. Мира, д. 1
Нет данных о результатах проверки