Проверка № 162100111866 от 5 апреля 2021 года

МБОУ "ШКОЛА №161"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

5 апреля 2021 года — 29 апреля 2021 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ РУССКО-ТАТАРСКАЯ ШКОЛА №161" СОВЕТСКОГО РАЙОНА Г. КАЗАНИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)

Цель проверки

С целью исполнения: Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. № 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020г №Пр-1665 Задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): √ соблюдение обязательных требований

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Гайнуллина Алия Зигангировна, Фазылзянова Ирина Маратовна	Специалисты - эксперты отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан);
Макарова Светлана Георгиевна	Помощник врача отдела гигиены питания и гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)»

Объекты и итоги проверки

Адрес

420100, ТАТАРСТАН РЕСПУБЛИКА, ГОРОД КАЗАНЬ, УЛИЦА ЗАКИЕВА, 31

Дата составления акта о проведении проверки

29 апреля 2021 года

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Яковлева Винера Алексеевна директор МБОУ "Школа №161"

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Ст.10 ст. 28 п.1, ст. 39 п.3 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 2.21, 4.6 , 8.1.10, 8.4.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п.п. 1.5, 2.4.6.2, 2.9.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», приложение №1, раздел IV п.23 Приказ Министерства здравоохранения РФ от 28 января 2021 г. N 29н "Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры"

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Идиятуллина Гульсу Масгутовна - зав.столовой

2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)

Вх.№ 24650 от 24.05.2021г

3. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Постановление № 557/с от 25.05.2021г., представление

4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Оплата штрафа 15.07.2021г.

Сведения о выданных предписаниях

1. № 1368

В срок до 1 сентября 2021 года

Представить результат исследования на гельминтозы повара Фазылова Ч.Ш. Усилить контроль за отбором суточных проб: отбирать суточную пробу от каждой партии приготовленной пищевой продукции. Указать на емкости с рабочим дезинфицирующим раствором название, дату приготовления, концентрацию рабочего раствора. Приготовление блюд осуществлять в посуде из нержавеющей стали. Не допускать использование разделочного инвентаря с дефектами. С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю использовать термометры. Осуществлять ведение графика времени смены кипяченой воды в чайнике в произвольной форме. Установить полотенца у умывальной раковины для мытья рук в производственном цехе, мыло в овощном цехе.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

420100, ТАТАРСТАН РЕСПУБЛИКА, ГОРОД КАЗАНЬ, УЛИЦА ЗАКИЕВА, 31

Нет данных о результатах проверки