Проверка № 162100108321 от 1 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ПУШКИНСКИЙ ПРОЛИЦЕЙ №78"
Дата проведения
1 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»; задачи: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Пичугина Людмила Владимировна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РТ (Татарстан) в г. Набережные Челны, Актанышском Тукаевском, Муслюмовском, Мензелинском районах |
| Козлова Татьяна Ивановна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РТ (Татарстан) в г. Набережные Челны, Актанышском Тукаевском, Муслюмовском, Мензелинском районах |
| Плотникова Лилия Михайловна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РТ (Татарстан) в г. Набережные Челны, Актанышском Тукаевском, Муслюмовском, Мензелинском районах |
| Ордина Татьяна Васильевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РТ (Татарстан) в г. Набережные Челны, Актанышском Тукаевском, Муслюмовском, Мензелинском районах |
| Марданшина Лейсан Рафисовна | Заведующая санитарно-гигиеническим отделом, врача по общей гигиене ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в г. Набережные Челны, Актанышском районе |
| Степочкина Елена Викторовна | Помощник врача эпидемиолога отделения приема, регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан (Татарстан)» в г. Набережные Челны, Актанышском районе |
| Исмагилова Милавша Марселовна | Помощник врача по общей гигиене отделения приема, регистрации и кодирования проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Татарстан (Татарстан)» в г. Набережные Челны, Актанышском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
город Набережные Челны, бульвар Строителей, дом 9
Дата составления акта о проведении проверки
23 апреля 2021 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена, подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Хранение фруктов осуществляется в тамбуре без холодильного оборудования, при температуре +24 градуса Цельсия, хотя согласно маркировочным этикеткам на поставляемые овощи, условия хранения, установленные производителем – при температуре 0 – 5 градусов Цельсия; Недостаточно моечных ванн для обработки сырой продукции (мяса, рыбы, птицы, яиц, овощей) – установлено только 2 моечные ванны; недостаточно производственных столов - вместо производственного разделочного стола для сырой продукции и вместо стола раздачи установлены школьные парты; для мытья кухонной посуды (котлов) оборудована одна ванна большого объёма (недостаточно для полного погружения кухонной посуды)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| На должностное лицо составлен протокол по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Вынесено Постановление о наложении штрафа №573/24 от 27.04.2021г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №1178/24-вп/в | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Обеспечить хранение фруктов согласно условиям хранения, установленным производителем; Обеспечить достаточное количество моечных ванн для обработки сырой продукции (мяса, рыбы, птицы, яиц, овощей); заменить школьные парты (на пищеблоке) на производственные цельнометаллические столы; для мытья кухонной посуды (котлов) оборудовать достаточное количество моечных ванн с объёмом, позволяющим обеспечивать полное погружение кухонной посуды. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
город Набережные Челны, бульвар Строителей, дом 9
Нет данных о результатах проверки