МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА №1 "ОГОНЕК" П.Г.Т.АКТЮБИНСКИЙ АЗНАКАЕВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РТ

В 15ч. 30 мин. 29.03.2019г. в территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском, Ютазинском районах при рассмотрении материалов плановой выездной проверки в отношении МБДОУ «Детский сад комбинированного вида №1 «Огонек» пгт Актюбинский Азнакаевского муниципального района юридический/фактический адрес РТ, Азнакаевский район, пгт Актюбинский, ул.Комарова, 6 по распоряжению заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) Авдониной Л.Г. №624/32-п/в от 22.02.2019г., а именно протоколов лабораторных исследований (испытаний) №37243.А от 06.11.2018г., №40651.А от 26.11.2018г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ (Татарстан)» в Альметьевском, Заинском, Лениногорском районах, проведенных по производственному контролю выявлено несоответствие готовой продукции гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям: компот из свежих яблок - обнаружено превышение содержания КМАФАнМ результат исследования 5, 9*10^2 при величине допустимого уровня не более 5*10^2, обнаружено БГКП (колиформы) при величине допустимого уровня не допускается (протокол лабораторных исследований (испытаний) №37243.А от 06.11.2018г.); суп рисовый - обнаружено превышение содержания КМАФАнМ результат исследования 84*10^2 при величине допустимого уровня не более 5*10^2 (протокол лабораторных исследований (испытаний) №40651.А от 26.11.2018г.) установлено: заведующей МБДОУ «Детский сад комбинированного вида №1 «Огонек» пгт Актюбинский Азнакаевского муниципального района Зиннуровой Гульфирой Суфьяновой при выявлении нарушений санитарных правил на объекте производственного контроля не приняты меры направленные на устранение выявленных нарушений и недопущение их возникновений, в том числе не информирован орган, уполномоченный на осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора о мерах, принятых по устранению нарушений санитарных правил.

1. Примерное меню не содержит информации в соответствии с Приложением №12 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 2. В журнале бракеража скоропортящихся продуктов, поступающих на пищеблок, не регистрируются час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов, условия хранения и конечный срок реализации (по маркировочному ярлыку), дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням. 3. На пищеблоке на участках приготовления холодных блюд и порционирования готовых блюд не предусмотрены бактерицидные лампы. 4. Отсутствует отдельный шкаф для хранения спецодежды работников пищеблока. 5. Складское помещение для хранения сыпучих продуктов не оборудовано приборами для измерения температуры и влажности воздуха. 6. Осветительные приборы (2 световые точки) в туалетной и раздевальной средней группы не оборудованы защитной светорассеивающей арматурой. 7. Не ведется в группах запись учета замены кипяченный питьевой воды, в результате невозможно проконтролировать условия хранения и время фактического использования кипяченной питьевой воды в группах. 8. Для приготовления 3-х блюд (кисель, компот) используется алюминиевая посуда, при нормируемом из нержавеющей стали. 9. Отсутствует маркировка детской мебели (столов и стульев). 10. Отсутствует промаркированная емкость с крышкой для обеззараживания посуды в каждой групповой ячейке. 11. Не соблюдаются инженерно-технические мероприятия по защите помещений объекта от грызунов: имеются открытые, незащищенные сетками вентиляционные отверстия в пищеблоке.

Групповые площадки не обеспечены теневыми навесами для защиты детей от солнца и осадков, на стенах вокруг отверстий вентиляционных каналов в групповых ячейках №2 (1 младшая группа), №5 (старшая группа), №4 (средняя группа) и в туалетной групповой ячейки №4 (средняя группа) выявлены следы подтопления талыми и дождевыми водами, на стене и потолке тамбура 1 младшей группы выявлены следы подтопления дождевыми и талыми водами, местами признаки поражений грибком, отопительные приборы не оборудованы ограждающими устройствами, моечные ванны для мытья кухонной и столовой посуды не оборудованы гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания горячей проточной водой.