Проверка № 161800597585 от 31 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "АЗНАКАЙ СЭТЕ"
Дата проведения
31 июля 2018 года — 27 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью выполнения предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный надзор в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения от 28 июля 2017 года № 2367/32-п/в, срок для исполнения которого истек 27 июля 2018 г.: п.1 в части: Разработать и поддерживать процедуры основанные на принципах ХАССП в соответствии с ГОСТ Обеспечить внедрение и выполнение в полном объеме процедур, основанных на принципах ХАССП (процедуры 1, 2): -технологические процессы производства молочной продукции (молока пастеризованного, сыра, творога) организовать с учетом соблюдения поточности технологических процессов путем проведения реконструкции производственных помещений, исключив встречные или перекрестные потоки сырья, готовой продукции, чистой и грязной оборотной тары; -выделить и оборудовать внутрицеховым инвентарем (стеллажи, подтоварники) помещения для подготовки сырья к производству в сырном и творожном цехах с учетом соблюдения поточности технологических процессов; п.2 в части провести текущий ремонт в производственных, вспомогательных и санитарно-бытовых помещениях цехов, восстановить целостность пола; -внутрицеховые трубы (водопроводные, канализационные, паровые, газовые и др.) окрасить в условные отличительные цвета; -обеспечить надлежащий дренаж с пола производственных помещений, не допускать скопление воды на полу; -провести частичный ремонт технологического оборудования для производства молочной продукции, имеющих зазоры, щели, выступающие заклепки, на емкости, имеющих гладкие внутренние поверхности, а также конструкция которых обеспечит полный слив воды, моющих и дезинфицирующих средств;
Правовое основание проведения проверки
П.1 часть 2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями);
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Хасаншина Розалия Фоатовна- | Главный специалист эксперт отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском, Ютазинском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
423330, Республика Татарстан, г. Азнакаево, ул. М. Джалиля, 43,
Дата составления акта о проведении проверки
27 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Каримов Марат Ришатович
Информация о результатах проверки
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Предписание № 2367/32 п/в от 28.07. 2017г. должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей и государственный контроль (надзор) за соблюдением требований технических регламентов выполнен в полном объеме.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, копию акта получил Генеральный директор ООО "Азнакай сэте" Каримов Марат Ришатович
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ