Проверка № 16170700240068 от 1 апреля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КУШАРСКАЯ ООШ"
Дата проведения
1 апреля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шайхуллина Э. Г. , Ситдикова Ч. Р. , Галлямова Л. Р, Зайнуллин Ф. Г. , Сабирова Ф. М. , Хасанов А. М. | Начальник,зам. начальника, главный специалист-эксперт, специалист-эксперт, врач по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
422753, Республика Татарстан, Атнинский район, с. Кошар, ул. Татарстан, д. 49
Дата составления акта о проведении проверки
2 мая 2017 года
Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Не выявлено
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
П.п. 3.6., 11.2., 4.6., 7.2.6., 5.15., раздела 8, прил.1.СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", п.4.28. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях», п.2.1. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», ст.32, п.1.ст 24., п.1 ст.17, п.1 ст.28 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», 1999г. (с дополнениями и изменениями)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо-10000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 22/4 от 10.05.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 9/4 от 02.05.2017 | В срок до 25 августа 2017 года |
| Разработать и утверждить программу производственного контроля за соблюдением санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий Провести ремонт, предусмотрев гидроизоляцию стен и обработку противогрибковыми средствами Провести технические работы по обеспечению грызунонепроницаемости подсобного помещения пищеблока, Провести ремонт потолка пищеблока, исключить протекание кровли Провести маркировку, обеспечить использование мебели в соответствии с ростовыми показателями учащихся Обеспечить выполнение рекомендуемых норм питания учащихся по набору продуктов Обеспечить ведение журнала бракеража поступающей продукции по установленной форме с указанием срока годности. Организовать питьевой режим согласно требованиям санитарных правил, обеспечив достаточное количество посуды Обеспечить достаточное количество подтоварников и стеллажей для хранения пищевых продуктов и других, не допускать хранение непосредственно на полу. Обеспечить наличие и хранение маркировочных ярлыков на имеющиеся пищевые продукты Обеспечить сушку и прокаливание столовых приборов и контейнеров для их хранения. Установить моечные ванны для мытья кухонной посуды, мытья и обработки сырой продукции Не допускать использование посуды со сколами Исключить картофельное пюре из меню Обеспечить наличие полных данных о пройденном медицинском осмотре в соответствии с требованиями нормативных документов. Обеспечить соблюдение правил личной гигиены и обработки рук Обеспечить проведение витаминизации блюд Обеспечить приготовление пищи согласно утвержденного меню, исключив повторяемость блюд Предусмотреть и выполнить механическую систему вентиляции в помещениях пищеблока Исключить использование губчатого материала для мытья посуды Установить бактерицидную лампу на участке приготовления холодных закусок на пищеблоке. | |
Описание
Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п.13.9., 13.10., 14.2., 4.6., 6.30., 6.13., 9.3. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", п.5.4. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях»,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо-3000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 23/4 от 10.05.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 9/4 от 02.05.2017 | В срок до 25 августа 2017 года |
| Разработать и утверждить программу производственного контроля за соблюдением санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий Провести ремонт, предусмотрев гидроизоляцию стен и обработку противогрибковыми средствами Провести технические работы по обеспечению грызунонепроницаемости подсобного помещения пищеблока, Провести ремонт потолка пищеблока, исключить протекание кровли Провести маркировку, обеспечить использование мебели в соответствии с ростовыми показателями учащихся Обеспечить выполнение рекомендуемых норм питания учащихся по набору продуктов Обеспечить ведение журнала бракеража поступающей продукции по установленной форме с указанием срока годности. Организовать питьевой режим согласно требованиям санитарных правил, обеспечив достаточное количество посуды Обеспечить достаточное количество подтоварников и стеллажей для хранения пищевых продуктов и других, не допускать хранение непосредственно на полу. Обеспечить наличие и хранение маркировочных ярлыков на имеющиеся пищевые продукты Обеспечить сушку и прокаливание столовых приборов и контейнеров для их хранения. Установить моечные ванны для мытья кухонной посуды, мытья и обработки сырой продукции Не допускать использование посуды со сколами Исключить картофельное пюре из меню Обеспечить наличие полных данных о пройденном медицинском осмотре в соответствии с требованиями нормативных документов. Обеспечить соблюдение правил личной гигиены и обработки рук Обеспечить проведение витаминизации блюд Обеспечить приготовление пищи согласно утвержденного меню, исключив повторяемость блюд Предусмотреть и выполнить механическую систему вентиляции в помещениях пищеблока Исключить использование губчатого материала для мытья посуды Установить бактерицидную лампу на участке приготовления холодных закусок на пищеблоке. | |
Описание
Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п.14.5., 10.5., 5.12., 6.26., 4.6., 4.12., 8.22. разд. 13, 14 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо-5000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 24/4 от 10.05.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 09/4 от 02.05.2017 | В срок до 25 августа 2017 года |
| Разработать и утверждить программу производственного контроля за соблюдением санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий Провести ремонт, предусмотрев гидроизоляцию стен и обработку противогрибковыми средствами Провести технические работы по обеспечению грызунонепроницаемости подсобного помещения пищеблока, Провести ремонт потолка пищеблока, исключить протекание кровли Провести маркировку, обеспечить использование мебели в соответствии с ростовыми показателями учащихся Обеспечить выполнение рекомендуемых норм питания учащихся по набору продуктов Обеспечить ведение журнала бракеража поступающей продукции по установленной форме с указанием срока годности. Организовать питьевой режим согласно требованиям санитарных правил, обеспечив достаточное количество посуды Обеспечить достаточное количество подтоварников и стеллажей для хранения пищевых продуктов и других, не допускать хранение непосредственно на полу. Обеспечить наличие и хранение маркировочных ярлыков на имеющиеся пищевые продукты Обеспечить сушку и прокаливание столовых приборов и контейнеров для их хранения. Установить моечные ванны для мытья кухонной посуды, мытья и обработки сырой продукции Не допускать использование посуды со сколами Исключить картофельное пюре из меню Обеспечить наличие полных данных о пройденном медицинском осмотре в соответствии с требованиями нормативных документов. Обеспечить соблюдение правил личной гигиены и обработки рук Обеспечить проведение витаминизации блюд Обеспечить приготовление пищи согласно утвержденного меню, исключив повторяемость блюд Предусмотреть и выполнить механическую систему вентиляции в помещениях пищеблока Исключить использование губчатого материала для мытья посуды Установить бактерицидную лампу на участке приготовления холодных закусок на пищеблоке. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
422753, Республика Татарстан, Атнинский район, с. Кошар, ул. Татарстан, д. 49
Нет данных о результатах проверки
Адрес
422753, Республика Татарстан, Атнинский район, с. Кошар, ул. Татарстан, д. 49
Нет данных о результатах проверки