Проверка № 16160601622037 от 13 мая 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ХОТАБЫЧ-СЕРВИС"
Дата проведения
13 мая 2016 года — 9 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Рассмотрение письменного обращения о нарушении прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Смирнова Юлия Анатольевна | Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
РТ, г. Казань, ул. Н. Ершова, 14/2
Дата составления акта о проведении проверки
16 мая 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо "Хотабыч-Сервис" Протасенко Галина Дмитриевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
16.05.2016г. в 16 ч. 30 мин. в «Диван-кафе» ООО «Хотабыч-Сервис», расположенном по адресу: г. Казань, ул. Амирхана, д.51В, продажа товаров, не соответствующих образцам по качеству, выполнение работ либо оказание услуг, не соответствующих требованиям нормативных правовых актов, устанавливающих порядок (правила) выполнения работ либо оказания услуг, а именно: в моечной столовой и кухонной посуды отсутствует инструкция по использованию дезинфицирующего средства «Ника-2»; для мытья столовой и кухонной посуды используется губчатый материал; хранение немытых фруктов осуществляется в горячем цехе на участке приготовления холодных закусок и суши,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об АП в отношении Пименова А.П.по ст. 14.4.ч.1 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Пименов Андрей Петрович |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление от 27.05.2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 1850/09-вп/в | В срок до 17 мая 2016 года |
| 1.Обеспечить наличие в моечной столовой и кухонной посуды инструкции по использованию дезинфицирующего средства "Ника-2" и приготовление раствора в соответствии с инструкцией по применению. 2. Не допускать использования губчатого материала при мытье столовой и кухонной посуды. 3. Не допускать хранение немытых фруктов и других необработанных продуктов питания в зоне приготовления холодных закусок. Обеспечить раздельное и обособленное хранение обработанных и необработанных продуктов питания. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
РТ, г. Казань, ул. Амирхана, 51В
Нет данных о результатах проверки
