Проверка № 142100036087 от 1 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "БЕКЧЕГИНСКАЯ СОШ ИМ. Г.Ф.НИКОЛАЕВА"
Дата проведения
1 марта 2021 года — 29 марта 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических профилактических мероприятий проверки соблюдения законодательства о защите прав потребителей и потребительского рынка Задачами настоящей проверки являются профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика нарушений прав потребителей в сфере потребительского рынка Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Архангельская Айталина Васильевна | Начальник ТО в Вилюйском районе |
| Николаев Афанасий Михайлович | Главный специалистэксперт |
| Петров Дьулустан Петрович | Главный специалистэксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
678208 РЕСПУБЛИКА САХА ЯКУТИЯ УЛУС ВИЛЮЙСКИЙ СЕЛО БЕТЮНГ УЛИЦА ИВАНОВА ИД ДОМ 28
Дата составления акта о проведении проверки
18 марта 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бубякина Си
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для проведения проверки соблюдения принципов здорового питания предоставлены накопительный отчет по продуктам питания за февраль 2021 г технологические карты с рецептурой приготовления готовых блюд бракеражный журнал готовых блюдСогласно записей в бракеражном журнале готовых блюд в школе установлено что ежедневное фактическое меню не соответствует утвержденному примерному меню что является нарушением п 814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч 1 ст 67 КоАП РФ в отношении ДЛ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 189 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Во исполнение п 814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» обеспечить соответствие ежедневного фактического рациона питания утвержденному примерному меню | |
Описание
В школе работа по поставке продуктов питания и продовольственного сырья осуществляется с 3мя поставщиками питания ПО «Илгэ» СХППК «Сыа Булуу» СХПК «Бетюнг» В морозильнике обнаружено масло сливочное По журналу бракеражного журнала поступающего сырья установлено что масло сливочное поступило 27112020 года В ходе проведения проверки документы подтверждающие безопасность и качество пищевого продукта не предоставлены что является нарушением ч3 ст10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч1 ст1443 в отношении ДЛ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 189 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Во исполнение ч3 ст10 ч 9 ст 17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» принимать в пищеблок школы продовольственное сырье и продукты питания обязательно при наличии документов подтверждающих их безопасность и качество | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ