АО "ПТИЦЕФАБРИКА "ЧАМЗИНСКАЯ"

От Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области поступила информация о выявлении в рамках проведения социально-гигиенического мониторинга пищевой продукции несоответствующей требованиям ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки»; ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», а именно: По результатам испытаний продукции, отобранной на объекте: магазин «Верный» ООО «Союз Святого Иоанна Воина», по адресу: Тульская область, г. Суворов, ул. Грибоедова, д.1, «Тушка цыплят-бройлеров 1-го сорта потрошеная охлажденная, ТУ (ГОСТ 31962-2013), дата изготовления 06.09.2025г., изготовитель: АО «Птицефабрика «Чамзинская», юридический адрес: 431711, Республика Мордовия, Чамзинский район, с.Сабур-Мачкасы, ул.Заводская, д.1, офис 1, адрес производства: 431700, Республика Мордовия, Чамзинский район, р.п. Чамзинка, ул. Юбилейная, д.2, установлено, что массовая доля природного содержания фосфатов составила 5,35+-0,75 г/кг, что превышает максимальный уровень природного содержания фосфатов в продукции 5 г/кг, что не соответствует требованиям приложения 15 ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» и пункта 70 раздела 8 ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки»;