ОАО"АПО ЭЛЕКОМ"

Установлены нарушения требований технического регламента в части маркировки, наносимой на транспортную и потребительскую тару вырабатываемой на предприятии пищевой продукции: муку пшеничную хлебопекарную высшего и первого сорта, муку ржаную хлебопекарную обдирную, муку пшеничную общего назначения М-55-23, М-75-23, прошедшую оценку (подтверждение) соответствия, требованиям технических регламентов, что подтверждается прилагаемыми к акту декларациями о соответствии на указанную продукцию. Фактически на этикетках от производителя с информацией о товаре, прикрепляемых к мешкотаре нанесен знак соответствия РСТ - маркировка, наносящаяся на продукцию и информирующая о том, что продукция прошла процедуру сертификации и соответствует установленным нормам и стандартам, вместо единого знака обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза. Помимо этого, маркировка на весовой (масса нетто 2кг) потребительской упаковке не содержит цифровое обозначение и (или) буквенное обозначение (аббревиатуру) материала, из которого изготовлена упаковка, а также отсутствуют пиктограммы и символы, свидетельствующие о предназначении упаковки для контакта с пищевой продукции и возможности утилизации использованной упаковки (петля Мебиуса).

Были допущены нарушения санитарных норм и правил: на момент проверки 01.10.2015г. работники предприятия не были обеспечены спецодеждой и средствами индивидуальной защиты органов слуха и дыхания (основным вредным производственным фактором на данном предприятии является пыль растительного происхождения и шум), в соответствии с требованиями охраны труда и установленными нормами, на предприятии не организована стирка спецодежды. Не осуществляется производственный контроль с применением лабораторных исследований на рабочих местах работников мельницы, элеватора (шум, запылённость, освещённость).

Выявлены нарушения санитарного законодательства, а именно: инженер-эколог ООО "АПО Элеком" не осуществляла в первом квартале 2015 г. лабораторный производственный контроль качества питьевой воды, протоколы лабораторного исследования качества питьевой воды в ООО "АПО Элеком" при проведении плановой проверки за 1 квартал 2015 г. не представлены . Кроме того, не было сообщено немедленно в адрес Управления о результате лабораторного исследования проб питьевой воды при проведении производственного контроля качества питьевой воды, не соответствующем гигиеническим нормативам.

Выявлены нарушения санитарного законодательства, а именно: начальник соцотдела ОАО "Агропромышленное объединение Элеком" Фирсова Л. Б. не предусмотрела в прачечной последовательность (поточность) технологического процесса, допустила пересечение потоков чистого и грязного белья. Кроме того, в прачечной не предусмотрено отдельное помещение под душевую и комнату для личной гигиены женщин с санузлом.

Емкости для разведения рабочих дезинфицирующих растворов (0, 2% р-р НьюЖавел, 0, 015% р-р НьюЖавел) не имеют четких надписей даты приготовления, предельного срока годности раствора. При проведении генеральной уборки процедурного кабинета не проводиться обеззараживание воздуха бактерицидным облучателем.