Проверка № 12150500369524 от 1 июля 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГКУ РМЭ "ЙОШКАР-ОЛИНСКИЙ ЦСПСИД"
Дата проведения
1 июля 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований санитарного законодательства РФ, соблюдение требований технических регламентов в деятельности детских лагерей на время каникул
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Йошкар-Ола, ул. Эшкинина, 2
Дата составления акта о проведении проверки
28 июля 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Детского Лагеря Кутузова Н. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Повар не соблюдает правила личной гигиены при изготовлении блюд и кулинарных изделий, работает в ювелирных украшениях
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Штраф |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар Петрова З.П. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №721 от 13.07.2015 | В срок до 14 июля 2015 года |
| Соблюдать правила личной гигиены при изготовлении блюд и кулинарных изделий сотрудниками пищеблока | |
Описание
Шинковка сырой моркови производилась ножом без маркировки "СО"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Штраф |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар Петрова З.П. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 721 от 13.07.2015 | В срок до 14 июля 2015 года |
| Обеспечить маркировку разделочного инвентаря | |
Описание
Нарушаются правила хранения уборочного инвентаря
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Штраф |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар Петрова А.В. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №721/1 от 24.07.2015 | В срок до 27 июля 2015 года |
| Обеспечить хранение уборочного инвентаря на пищеблоке в соответствии с требованиями | |
Описание
Отсутствовала маркировка доски СО для сырых овощей
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Штраф |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар Петрова А.В. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 721/1 от 24.07.2015 | В срок до 27 июля 2015 года |
| Промаркировать разделочную доску для сырых овощей | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Йошкар-Ола ул. Эшкинина, 2
Нет данных о результатах проверки