Проверка № 11150500822630 от 1 июня 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "СОШ №19"
Дата проведения
1 июня 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия при осуществлении деятельности детских лагерей на время каникул
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Коми, г. Ухта, пр. Пионергорский, 5
Дата составления акта о проведении проверки
5 ноября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бугреева Анастасия Михайловна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения требований:
к приготовлении пищевых продуктов
к условиям хранения пищевых продуктов;
к оборудованию пищеблока, инвентарю и посуде,
к организации питания
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Иванова Марина Дмитриевна постановление 273 от 19.11.15 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 147 | В срок до 16 ноября 2015 года |
| -Обеспечить размораживание (дефростация) мяса в дефростере при температуре от 0 до 6 °С, при отсутствии дефростера - в мясном цехе на производственных столах. -Обеспечить хранение готовых первых и вторых блюд на мармите или горячей плите не более 2-х часов с момента изготовления, либо в изотермической таре (термосах) – в течение времени, обеспечивающем поддержание температуры не ниже температуры раздачи, но не более 2-х часов. -Обеспечить проведение бракеражной комиссией в составе трех человек оценки качества по органолептическим показателям и разрешение на раздачу всех изготавливаемых блюд. -Изъять из использования инвентарь, не имеющий соответствия санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, и выполненным из материалов, допущенных для контакта с пищевыми продуктами. -Обеспечить изготовление готовых блюд и кулинарных изделий отвечающим гигиеническим требованиям безопасности, предъявляемых к пищевым продуктам. | |
Описание
Нарушения требований:
к оборудованию помещений
к воздушно тепловому режиму помещений
к территории общеобразовательного учреждения
к внутренней отделке
к организации питьевого режима
к составлению расписания
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо, Школина Ольга Алексеевна, Горбунова Ирина Пиусовна постановления 269, 272, 274 от 19.11.15 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнены постановления 272 и 274 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 146 | В срок до 1 сентября 2016 года |
| -Откорректировать расписание уроков в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.2.2821-10 -Не допускать использование разделочного инвентаря с трещинами и механическим повреждением -Для контроля температурного режима в спортивном зале и раздевальных для мальчиков и девочек обеспечить помещения термометрами -Обеспечить санитарные узлы держателями для туалетной бумаги; электрополотенца или приспособление для бумажного полотенца -Обеспечит немедленную замену разбитых стекол. -Организовать питьевой режим, обеспечить достаточным количеством чистой посуды (одноразовыми стаканчиками). -В спортивном зале установить ограждение возле отопительных приборов. -Обеспечить туалетные комнаты для мальчиков и девочек кабинами, оборудованными дверями. -Во всех помещениях школы устранить дефекты внутренней отделки. -Обеспечить восстановление ограждения территории общеобразовательного учреждения. -Принять меры по своевременной не замене перегоревших ламп. -Обеспечить классные доски, местным освещением - софитами, предназначенными для освещения классных досок. -Принять меры по недопущению использования кабинета 211 (изобразительное искусство) с направлением основного светового потока сзади от обучающихся. -Для обучающихся образовательного учреждения обеспечить организацию двухразового горячего питания (завтрак и обед). Для детей посещающих группу продленного дня дополнительно организовать полдник. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Коми, г. Ухта, пр. Пионергорский, 5
Нет данных о результатах проверки