Проверка № 10250881000018097381 от 20 мая 2025 года

ООО "ШКОЛЬНИК"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
20 мая 2025 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ШКОЛЬНИК"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Предостережение
При исследовании в Северо-западном филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» пробы Масло сладко-сливочное высший сорт "Традиционное" 82,5% 200 гр ГОСТ, дата изготовления 01.04.2025, срок годности 28.09.2025 производитель ООО «АМК», ИНН 7804668457 (адрес регистрации: 141800, Российская Федерация, Московская обл., г. Дмитров, Внуковская ул., д. 66, офис 7, фактический адрес: 141800, Российская Федерация, Московская обл., г. Дмитров, Внуковская ул., д. 66), отобранной Управлением в рамках государственного задания (Приказ МСХ РСХН №1636 от 16.12.2024 г.) на обслуживаемом ООО «Школьник» пищеблоке МКОУ "Туксинская ООШ" (186003, Российская Федерация, Республика Карелия, Олонецкий район, д. Тукса, Новая ул., д. 1В), поступившего по ВСД №28878009802 от 23.04.2025 с оптовой базы ООО "Северный регион" (185005, РФ, Республика Карелия, г. Петрозаводск, Коммунистов ул., д. 50, стр. 9), установлено наличие массовой доли сорбиновой кислоты в количестве 278 мг/кг (норматив — не допускается), наличие бета-ситостерина и кампестерина (нормативное значение — отсутствие растительных жиров), несоответствие по жирно-кислотному составу. Протокол исследований №25.16463СПбВ от 13.05.2025 г. Данная продукция не соответствует ТР ТС 033/2013 Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Обществу с ограниченной ответственностью «Школьник»» (ИНН 1014017542, ОГРН 1211000006117) принять меры по недопущению оборота продукции, не соответствующей Техническим регламентам Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» при выпуске продукции.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Кремнева Лидия Алексеевна Государственный инспектор