ООО "РЕНИНГ"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 22.01.2025 № 09-46/2025. Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора (далее – Управление) сообщает, что при проведении анализа сведений, содержащихся в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС», установлены факты реализации на территории Мурманской области молочной продукции, произведенной из сырья, не соответствующего требованиям качества и безопасности. 2.1 В ходе анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД) в компоненте «Меркурий ФГИС ВетИС установлено, что продукция была выработана на площадке № RU078:70090091 (г. Санкт-Петербург, ул. Арсенальная, д. 78, стр. А) по производственному ВСД от 25.10.2024 № 26351929335 в количестве 680 кг. Согласно информации, представленной в записи журнала продукции, выработанной ООО «ТРЕНД-СПБ», от 25.10.2024 № 53713325497, а также производственной транзакции от 25.10.2024 № 9604892083, в качестве сырья для изготовления указанного масла было использовано «Масло сладко-сливочное несоленое Традиционное 82.5% монолит 20кг», изготовленное ООО «Кимовскмолпрод» (ИНН 7115501260, Тульская область, Кимовский район, г. Кимовск, ул.Первомайская, д. 22А), дата выработки: 0710.2024, по производственным ВСД от 07.10.2024 №№ 26091453321, 26091453291, 26091453290, 26091453302, 26091453313, 26091453296, 26091453315. Из сведений, представленных в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС, следует, что ООО «Кимовскмолпрод» при производстве 19420 кг сливочного масла, использовало «Масло сладко-сливочное несоленое Традиционное 82,5% монолит 10кг», также произведенное ООО «Кимовскмолпрод», дата выработки: 18.04.2024, по производственным ВСД от 18.04.2024 №№ 23627533369, 23627533340, 23627533347, 23627533376, 23627533380, 23627533333 в количестве 2420 кг. 7.2 Согласно информации, представленной в производственной транзакции от 18.04.2024 № 8425114522, сырьем для производства молочной продукции «Масло сладко-сливочное несоленое Традиционное 82,5% монолит 10кг», указанной в пункте 7.1 акта, послужило, в том числе, «Масло сливочное Крестьянское сладко-сливочное несоленое высшего сорта массовая доля жира не менее 72,5%», выработанное 25.05.2022 - 29.05.2022 на площадке № RU31:42302259 (Белгородская область, Валуйский район, г. Валуйки, ул.Суржикова, д. 76) в количестве 18257 кг. Вместе с тем оформленных производственных ВСД на данное масло в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» не указано. Из записи журнала входной продукции от 31.10.2023 № 43369142084 следует, что масло поступило на площадку ООО «Кимовскмолпрод» в сопровождении ВСД от 31.10.2023 № 21336533186 от ООО «Сливочная Страна» (Московская область, район Мытищи, д. Пирогово, ул. Центральная, д. 98А). В свою очередь ООО «Сливочная Страна» получило указанную продукцию от ООО «ОПТИМАФУД» (г. Москва, ул. Рябиновая, д. 47) по ВСД от 28.07.2023 № 20037381113 в количестве 20000 кг. В соответствии с информацией, представленной в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетиС»,, масло неизвестного происхождения было направлено в адрес ООО «ОПТИМАФУД» по ВСД от 27.07.2023 № 20028429784 обществом с ограниченной ответственностью «ТД ДМС» (Белгородская область, Валуйский район, г. Валуйки, ул.Суржикова, д. 76). Согласно записи журнала входной продукции от 27.07.2023 № 40683170837 на указанный адрес ООО «ТД ДМС» молочная продукция была направлена с площадки № RU31:42302259 (Белгородская область, Валуйский район, г. Валуйки, ул.Суржикова, д. 76) по ВСД от 27.07.2023 № 20028203628. 7.3 По результатам анализа сведений, представленных в журнале входной продукции на площадку № RU31:42302259 (Белгородская область, Валуйский район, г. Валуйки, ул.Суржикова, д. 76) установлено что «Масло сливочное Крестьянское сладко-сливочное несоленое высшего сорта массовая доля жира не менее 72,5%», выработанное 25.05.2022 - 29.05.2022, было добавлено уполномоченным лицом ООО «ТД ДМС» по бумажному ветеринарному ВСД (233 № 2622258 от 27.07.2023). Вместе с тем сведения об учтенных бумажных ВСД, поступивших в адрес ООО «ТД ДМС» на данную площадку, отсутствуют. Указанное свидетельствует об отсутствии прослеживаемости, то есть документарного подтверждения легального приобретения, и, как следствие, подтверждения качества и безопасности сливочного масла, и, соответственно, качества и безопасности выработанной из этого масла продукции. Таким образом, отсутствие сведений о качестве и безопасности 20000 кг «Масла сливочного Крестьянского сладко-сливочного несоленого высшего сорта массовая доля жира не менее 72,5%», изготовленного на площадке № RU31:42302259 (Белгородская область, Валуйский район, г. Валуйки, ул.Суржикова, д. 76), не позволяют подтвердить качество и безопасность молочной продукции «Масло сладко-сливочное "Традиционное" м.д.ж. 82,5% 200г», произведенного 25.10.2024 ООО «ТРЕНД-СПБ» из данного сырья в количестве 680 кг. В ходе проведения анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» установлено, что продукция «Масло сладко-сливочное несоленое Традиционное 82.5% монолит 20кг», изготовленная ООО «ТРЕНД-СПБ» (ИНН 7811541846, ОГРН 1137847039681) поступила на территорию Мурманской области. Так, ООО «МОРСЕЙ» (г. Мурманск, ул. Свердлова, д. 41 Б) в адрес ООО «РЕНИНГ» (г. Мурманск, ул. Свердлова, д. 41 Б) было направлено указанное масло в количестве 7 кг по ВСД от 25.11.2024 № 26789939101, от 25.11.2024 № 26789342627, от 25.11.2024 № 26789332488, от 28.11.2024 № 26835064973. Далее ООО «РЕНИНГ» направило продукцию в полном объеме в адрес МОУ ПУШНОВСКАЯ СОШ (Мурманская область, Кольский район, нп. Пушной, ул. Центральная, д. 1А) по ВСД от 25.11.2024 № 26789942144, от 25.11.2024 № 26789345654, от 25.11.2024 № 26789335196, от 28.11.2024 № 26835068786. В соответствии со статьями 5 и 18 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее - ТР ТС 021/2011), пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза. Согласно пункту 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 (далее - ТР ТС 033/2013), молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется. Из пункта 44 ТР ТС 033/2013 следует, что на всех стадиях процесса производства молока и молочной продукции должна обеспечиваться их прослеживаемость. Частью 1 статьи 7 ТР ТС 021/2011 определено, что продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Согласно ч. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011, изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Частью 1 ст. 13 ТР ТС 021/2011 установлено, что продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым. В соответствии с частями 2,4 статьи 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ (далее – Федеральные закон № 29-ФЗ) запрещается обращение пищевых продуктов, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. Указанные пищевые продукты признаются некачественными и подлежат экспертизе, утилизации или уничтожению в порядке, устанавливаемом Правительством Российской Федерации. Из пункта 1 ст. 20 Федерального закона № 29-ФЗ следует, что при реализации пищевых продуктов, материалов и изделий граждане (в том числе индивидуальные предприниматели) и юридические лица обязаны соблюдать требования, установленные в соответствии с законодательством Российской Федерации. Согласно п. 2 ст. 38 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» при подтверждении достоверности информации о несоответствии продукции требованиям технических регламентов изготовитель (продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя) в течение десяти дней с момента подтверждения достоверности такой информации обязан разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда и согласовать ее с органом государственного контроля (надзора) в соответствии с его компетенцией. Программа должна включать в себя мероприятия по оповещению приобретателей, в том числе потребителей, о наличии угрозы причинения вреда и способах его предотвращения, а также сроки реализации таких мероприятий. В случае, если для предотвращения причинения вреда необходимо произвести дополнительные расходы, изготовитель (продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя) обязан осуществить все мероприятия по предотвращению причинения вреда своими силами, а при невозможности их осуществления объявить об отзыве продукции и возместить убытки, причиненные приобретателям в связи с отзывом продукции. Согласно п. 3 ст. 38 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ в случае, если угроза причинения вреда не может быть устранена путем проведения мероприятий, указанных в пункте 2 настоящей статьи, изготовитель (продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя) обязан незамедлительно приостановить производство и реализацию продукции, отозвать продукцию и возместить приобретателям, в том числе потребителям, убытки, возникшие в связи с отзывом продукции, незамедлительно прекратить действие декларации о соответствии на продукцию. ООО «РЕНИНГ» предлагается принять меры по соблюдению обязательных требований законодательства в сфере ветеринарии и технических регламентов Таможенного союза при хранении и реализации продукции животного происхождения