ООО "ПАРАД-ПЛЮС"

Мною, главным специалистом-экспертом Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Карелия в Кондопожском, Медвежьегорском и Пудожском районах (далее – территориальный отдел) Хяникяйнен В.В. при рассмотрении информации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Карелия» от 14.03.2025. №10-20-10.01/25-1289-2025 о неудовлетворительных результатах лабораторного исследования продукции, изготовленной ООО «ПАРАД-ПЛЮС» в цехе переработки рыбы по адресу Республика Карелия, Кондопожский район, п.Райгуба, проведенного на базе испытательной лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Карелия» установлено следующее: Согласно протокола лабораторного исследования ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Карелия» № 10-00/04451-25 от 13.03.2025. в исследованной пробе «Пресервы из разделанной рыбы. Филе-кусочки форели слабосоленые в масле с луком «охлажденная пищевая продукция: форель с головой потрошеная (из форели аквакультуры), номер партии 07032025, упаковка пакет полиэтиленовый под запайку, отобранной в 10.40 часов 07.03.2025., показатель количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) составил 9,3х105, что не соответствует гигиеническим требованиям по микробиологической безопасности, установленными гл. 2 ст. 7 п. 2, приложение 2 таб.1 разд.1.2 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которому, допустимый уровень КМАФАнМ не более 1х105 для рыбной продукции охлажденной и мороженной. (указываются обращения и заявления граждан и организаций, информация от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации, входящий номер обращения, сведения о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, а также проведенные контрольные (надзорные) мероприятия, включая контрольные (надзорные) мероприятия без взаимодействия) Сведения содержат информацию о готовящихся нарушениях обязательных требований (нарушениях обязательных требований). (нужное подчеркнуть) Согласно части 1 статьи 49 Закона № 248-ФЗ в случае наличия у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся нарушениях обязательных требований или признаках нарушений обязательных требований и (или) в случае отсутствия подтвержденных данных о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, контрольный (надзорный) орган объявляет контролируемому лицу предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагает принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований. Объявление предостережения является одним из видов профилактических мероприятий, установленных частью 1 статьи 45 Закона № 248-ФЗ. В связи с вышеизложенным: В действиях ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПАРАД-ПЛЮС", ОГРН: 1101039000270, ИНН: 1003002992, ДИРЕКТОР: Петров Василий Евгеньевич, адрес места нахождения: 186220, Республика Карелия, Кондопожский район, д.Улитина Новинка, дом 10А, v.hatsola@karelian-fish.ru усматриваются сведения о готовящихся нарушениях /о признаках нарушений (нужное подчеркнуть) обязательных требований действующего законодательства, а именно: - В соответствии с ч.1 ст.5 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. - В соответствии со статьей 7 ч.1 ТР ТС 021/2011 - Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной, ч.2 - Показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4 и 6 к настоящему техническому регламенту. - В соответствии с приложением 2 таб.1 разд.1.2 ТР ТС 021/2011 допустимый уровень КМАФАнМ не более 1х105 для рыбной продукции охлажденной и мороженной. (излагаются положения нормативных актов, СанПиН, ГН, Правил и т.д., предусматривающих указанные требования) что привело/может привести к причинению вреда (ущерба) или угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям. (указываются мотивированные выводы должностного лица по результатам проведенных мероприятий, направленных на оценку поступивших сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям) Личность обратившего гражданина (полномочия представителя организации): установлена — письмо подписано главным врачом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Карелия» Т.Н. Пахомовой На основании вышеизложенного, руководствуясь частью 1 статьи 49, пунктом 2 статьи 60 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ПРОШУ: принять решение об объявлении предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований контролируемому лицу: "ПАРАД-ПЛЮС", ОГРН: 1101039000270, ИНН: 1003002992, адрес места нахождения: 186220, Республика Карелия, Кондопожский район, д.Улитина Новинка, дом 10А, v.hatsola@karelian-fish.ru