Проверка № 102100003567 от 25 января 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КУХНЯ СО ВКУСОМ"
Дата проведения
25 января 2021 года — 19 февраля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью осуществления надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения мотивированное представление должностного лица Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия от 18012021 по результатам рассмотрения обращений вх 2935Ж2020 от 28122020 30122020задачами настоящей проверки являются осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Подпункт «а» пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Коваленко Мм | Главный специалистэксперт отдела сан надзора Управля РПН по РК рукль проверяющей группы |
| Гарнина Ое | Специалистэксперт отдела сан надзора Управля РПН по РК |
| Пахомова Тн | Главный врач ФБУЗ Ц Г и Э в РК |
| Исаева Аа | Зам главного врача ФБУЗ Ц Г и Э в РК |
| Коваленко Ма | Зав сангиг отделом ФБУЗ |
| Лупарев Аю | Врач по радиационной гигиене ФБУЗ |
| Киброева Не | Врач по общей гигиене ФБУЗ |
| Коновалова Ое | Врач по общей гигиене ФБУЗ |
| Круглик Ин | Врач по общей гигиене ФБУЗ |
| Григорьева Лю | Врач по общей гигиене ФБУЗ |
| Мацко Ав | Зав отделом ФБУЗ |
| Иевлева Та | Помк врача по общей гигиене ФБУЗ |
| Мухина Сю | Помк врача по общей гигиене ФБУЗ |
| Ткаченко Нв | Помк врача по общей гигиене ФБУЗ |
| Абдулаева Им | Лаборант ФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Карелия г Петрозаводск ул2я Северная д 17 кв 101
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Республика Карелия г Петрозаводск ул Антикайнена д38
Дата составления акта о проведении проверки
19 февраля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ломако Ольга Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена и получила генеральный директор Ломако Ольга Владимировна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Осуществляется прием кондитерской продукции без товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость продукции без маркировки о наименование продукции дате изготовления сроке годности условиях хранения и тд без сведений о подтверждении соответствия указанной продукции требованиям технического регламента
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление 12721 от 20022021 по ст 66 КоАП РФ штраф 30 000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 26052021 года на сумму 30000 рублей по постановлению 12721 платежное поручение 447 от 26052021 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 3214П | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Обеспечить в ресторане «My Kitchen» по адресу г Петрозаводск ул Антикайнена д 38 проведение производственного контроля за приемом хранением и реализацией кондитерской продукции основанного на принципах ХАССП в соответствии с п21 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияОбеспечить прием кондитерской продукции в ресторане «My Kitchen» по адресу г Петрозаводск ул Антикайнена д 38 при наличии товаросопроводительной документации маркировки соответствующей требованиям ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировка» сведений о подтверждении соответствия п22 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияОбеспечить реализацию ООО «КУХНЯ СО ВКУСОМ» кондитерской продукции при наличии документов подтверждающих их соответствие обязательным требованиям п24 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ