Проверка № 102004340493 от 26 февраля 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СД ПЕТРОЗАВОДСК"
Дата проведения
26 февраля 2020 года — 25 марта 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью осуществления надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения технических регламентов и обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов мотивированное представление должностного лица Управления Роспотребнадзора по РК от 17022020 г по результатам рассмотрения заявлений вх 83Ж2020 от 27012020 83Ж2020 от 14022020задачами настоящей проверки являются осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения технических регламентов и обеспечения качества и безопасности пищевых продуктовПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Подпункт «а» пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Коваленко Ма | Зав сангиг отделом ФБУЗ |
| Корзун Ва | Зав лаборм отделом ФБУЗ |
| Исаева Аа | Зам главного врача ФБУЗ Ц Г и Э в РК |
| Пахомова Тн | Главный врач ФБУЗ Ц Г и Э в РК |
| Божедомов Ас | Специалистэксперт отдела сан надзора Управля РПН по РК |
| Гарнина Ое | Специалистэксперт отдела сан надзора Управля РПН по РК |
| Савин Ва | Ведущий специалистэксперт отдела сан надзора Управля РПН по РК |
| Полькина Мв | Главный специалистэксперт отдела сан надзора Управля РПН по РК |
| Коваленко Мм | Главный специалистэксперт отдела сан надзора Управля РПН по РК |
| Шаруева Лв | Специалистэксперт отдела сан надзора Управля РПН по РК рукль проверяющей группы |
| Долбилина Ив | Техниклаборант ФБУЗ |
| Ткаченко Нв | Помк врача по общей гигиене ФБУЗ |
| Мухина Сю | Помк врача по общей гигиене ФБУЗ |
| Иевлева Та | Помк врача по общей гигиене ФБУЗ |
| Мацко Ав | Зав отделом ФБУЗ |
| Прохорова Сю | Врач по общей гигиене ФБУЗ |
| Киброева Не | Врач по общей гигиене ФБУЗ |
| Лупарев Аю | Врач по радиационной гигиене ФБУЗ |
| Дийкова Ва | Врач по гигиене питания ФБУЗ |
| Поутонен Тб | Зав лаборей ФБУЗ |
| Рогачева На | Техниклаборант ФБУЗ |
| Багрова Эе | Фельдшерлаборант ФБУЗ |
| Амосова Нн | Помк врачаэпидемиолога ФБУЗ |
| Артемьева Ев | Помк врача по общей гигиене ФБУЗ |
| Кудлай Еа | Зав микробиологичй лаборей ФБУЗ |
| Шарлаев Дс | Экспертфизик ФБУЗ |
| Смелова Нм | Помк врача по общей гигиене ФБУЗ |
| Соколова Им | Врачлаборант ФБУЗ |
| Шмелева Ма | Инженертехнолог ФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
185005 Республика Карелия г Петрозаводск пр Александра Невского д 12 пом 5
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Республика Карелия г Петрозаводск пр Октябрьский 1Б кафе «Senor Doner»
Дата составления акта о проведении проверки
25 марта 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Игнатова Ирен Донатовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен представитель по доверенности
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проверки 03 марта 2020 г в период с 1105 час до 1245 час установленона производственном участке в холодильном оборудовании при температуре +3 С находилась продукция с признаками порчи а именно Weishenhe Паста Табаджан производитель BEISING WEISHENHE TRADE COLTD BDA BEILING CHINA данная продукция находилась в вскрытой металлической банки упаковки визуально данная продукция с явными признаками порчина производственном участке для изготовления блюд используется лаваш установить дату изготовления срок годности условия хранения изготовителя и иную информацию о данной продукции на момент проверки не предоставилось возможным на данную продукцию отсутствует маркировочный ярлык в том числе сопроводительные документы с информацией о данном продукте На момент проверки продукция упакована в полиэтиленовые пакеты черного цвета разделочные ножи имеющиеся в наличии не промаркирована в соответствии с обрабатываемыми продуктами изготавливаемая и реализуемая продукция не соответствует требованиям ТР ТС 0212011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановлением 25120 от 15092020 г ООО СД ПЕТРОЗАВОДСК привлечено к административной ответственности по ст 1443 ч2 КоАП РФ в виде штрафа в размере 150 000 рублей 00 копеекпостановлением 25020 от 15092020 г ООО СД ПЕТРОЗАВОДСК привлечено к административной ответственности по ст 66 КоАП РФ в виде предупреждения |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено на сумму 150000 рублей по постановлению 25120 от 15092020 года пп 297561 от 13052021 пп 297485 от 13052021 пп 297558 от 13052021 пп 319405 от 14052021 пп 319721 от 14052021 пп 319402 от 14052021 пп 319751 от 14052021 пп 348187 от 17052021 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18161П | В срок до 1 июня 2020 года |
| Обеспечить изготовление и реализацию готовой пищевой продукции в кафе «Senor Doner» по адресу Республика Карелия г Петрозаводск пр Октябрьский 1Б в соответствии с требованиями ч 1 ст 7 ч 1 ст 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ