Проверка № 092105298692 от 11 января 2021 года

МБОУ "СОШ №2 СТ.ЗЕЛЕНЧУКСКОЙ ИМ.С.-Х.Л. БИДЖИЕВА"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
11 января 2021 года — 5 февраля 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №2 СТАНИЦЫ ЗЕЛЕНЧУКСКОЙ ИМЕНИ С.-Х.Л.БИДЖИЕВА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по КарачаевоЧеркесской Республике

Цель проверки
Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя Роспотребнадзора

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Христофорова На Главный специалистэксперт ТО
Подсвиров Вп Начальник ТО


Объекты и итоги проверки

Адрес
ст Зеленчукская ул Калинина д190а

Дата составления акта о проведении проверки
2 февраля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Чернышева Ва

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор Чернышева ВА

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов приготовление блюд и кулинарных изделий осуществляется не в соответствии с технологическими картами отсутствуют складское помещение для хранения пищевой продукции не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха в мясорыбном овощном цехах и в помещении для обработки яиц отсутствуют приборы для обеззараживания воздуха при обеденном зале установлено 2 раковины для мытья рук на 70 питающихся детей при норме 1 кран на 20 мест

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Чернышева ВА штраф в сумме 5 000 руб по ст66 КоАП РФ постановление Управления от 03022021 0035
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Чернышева ВА оплата штрафа в сумме 5 000 руб по платежному поручению от 24032021 421418
3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Предписание от 02022021 6 выданное должностным лицом Управления выполнено акт проверки от 21052021 272

Сведения о выданных предписаниях
1. 6В срок до 28 апреля 2021 года
Устранить выявленные факты нарушений ст 17 ФЗ 52 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 30031999г п 18 233 2462 433 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п211 28 313 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения а именно 1 Организовать производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов 2 Разработать программу производственного контроля 3 Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами 4 Складское помещение для хранения пищевых продуктов оборудовать приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха 5 В мясном овощном цехах участках в зоне и в помещении для обработки яиц использовать приборы для обеззараживания воздуха 6 При обеденном зале установить раковины для мытья рук согласно требованиям СанПиН п 343 СП 24364820 1 кран на 20 посадочных мест

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ