Проверка № 082105339968 от 1 февраля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КИТКАТ"
Дата проведения
1 февраля 2021 года — 1 марта 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Калмыкия
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Российской Федерации 723 от 16102020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный по поручению Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области санитарноэпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шашлеева Евгения Тюмидовна Джусубалиева Саглара Петровна | Главный специалистэксперт ТО «Центральный» Управления Роспотребнадзора по Республике Калмыкияведущий специалистэксперт ТО «Центральный» Управления Роспотребнадзора по Республике Калмыкия |
| Оненова Евгения Григорьевна Махалеева Тамара Вячеславовна Очиров Данзан Батырович Наминова Диана Владимировна | Заведующая СГО эксперт врачи по общей гигиене СГО |
| Дорджиева Ирина Геннадьевна | Помощник врача специалист по отбору проб |
Объекты и итоги проверки
Адрес
358011 Республика Калмыкия гЭлиста 9й микрорайонд30
Дата составления акта о проведении проверки
26 февраля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Макаева Зх
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлены
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Обнаружены в смывах с кастрюли для 2х блюд БГКП обнаружены в смывах с рук раздатчицы БГКП фактическое меню от 09022021 г в МБОУ «ЭКГ» не соответствует утвержденному меню по содержанию белков жиров углеводов калорийности Данные лабораторного обследования завтрака по содержанию калорийности и химического состава не соответствуют расчетным данным менюраскладки в каше молочной из риса и пшена калорийность и содержание углеводов установленное лабораторным путем выше величин полученных расчетным путем процент отклонения калорийности 402 углеводов 1014 содержание белков и углеводов установленное лабораторным путем ниже величин полученных расчетным путем Процент отклонения белки 459 жиры 537 Кофейный напиток с молоком калорийность и химический состав по содержанию бжу установленное лабораторным путем ниже величин полученных расчетным путем процент отклонения калорийность 659 белки733 жиры913 углеводы 579
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст 66ЮЛпредупреждение |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ