Проверка № 082100212198 от 6 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "АЧИНЕРОВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
6 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы Роспотребнадзора от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в целях поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 №АПр-1665
Установление факта соблюдения или несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, в сфере технического регулирования и охраны здоровья граждан от воздействия табачного дыма
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Марылова Байрта Станиславовна | Специалиста-эксперта ТО «Восточный» Управления Роспотребнадзора по РК в Лаганском и Черноземельском районах. |
| Хасыкова Байрта Анатольевна | Заместителя начальника ТО «Восточный» Управления Роспотребнадзора по РК в Лаганском и Черноземельском районах |
| Цебеков Джангар Николаевич | И.о.главного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Калмыкия» в Лаганском районе; |
| - Харманджиева Ирина Алексеевна | Помощника врача по общей гигиене ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Калмыкия» в Лаганском районе |
| Есенова Мария Назбиевна | Помощника врача эпидемиолога ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Калмыкия» в Лаганском районе. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
359243 Республика Калмыкия, Черноземельский район п. Ачинеры, ул. В. И. Ленина, 13
Дата составления акта о проведении проверки
11 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лукшанова Нюдля Григорьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена Лукшанова Н.Г., подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Пищеблок не оборудован духовым шкафом; не предусмотрена механическая приточно-вытяжная вентиляция, из 10 контрольных смывов 3 не соответствуют требованиям, обнаружены бактерии группы кишечная палочка(при гиг.нормативе "не допускается")- со стеллажа для чистой посуды, окно для грязной посуды, раздаточного окна. учащиеся не обеспечиваются набором пищевых продуктов в полном объеме - не достаточно какао, сметана, рыбы, фруктов, сока, не используется ржаной хлеб. не ведется ведомость контроля за рационом питания; не проводятся мероприятия по дератизации и дезинсекции.согласно экспертному заключению 10 дневное примерное меню горячих обедов для 1-4 кл. не соответствует - среднее содержание железа за два приема пищи (завтрак и обед) превышает суточную потребность этого вещества.процентное отношение потребления пищевых веществ и энергии за завтрак и обед ниже нормы масса порций закусок на завтрак и вторых блюд на обед ниже указанной нормы, в меню не указан № рецептуры.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| В отношении ДЛ, директора школы, составлен протокол об АП предусмотренный ст.6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ДЛ, директор школы, привлечена к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ к наложению адм.штрафа в размере 5, 0 тыс.рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Административный штраф в размере 5, 0 тыс.рублей уплачен 13.05.2021 |
| 4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| 17.06.2021 исх.№624 из МКУ "Отдел образования А ЧРМО РК " поступила информация о выполнении мероприятий предписания МКОУ "Ачинеровская СОШ" №62 от 11.05.2021 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 62 | В срок до 16 августа 2021 года |
| В соответствии с главой 8 п.8.1.2 приложение №10 табл.3, приложение 9 таб.1, п.8.1.4 -основное меню должно быть разработано с учетом требований содержащихся в приложениях 6-13 настоящих правил. Пищеблок должен быть оборудован духовым промышленным шкафом. в помещении пищеблока предусмотреть механическую приточно-вытяжную вентиляцию.в производственных помещениях ежедневно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств.Работникам пищеблока строго соблюдать требования санитарных правил. Меню должно предусматривать распределение блюд, кулинарных, кондитерских, мучных и хлебобулочных изделий по отдельным приемам пищи. Вести ведомость контроля за рационом питания, в которой отражены сведения о норме продукции, кол-ве пищевой продукции на 1 ребенка в среднем за неделю (10 дней), отклонение от нормы в % и рекомендации по корректировке меню проводить мероприятия по дератизации и дезинсекции, контроль за их проведением | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ