Проверка № 08160600311042 от 29 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ ДО "ДЛ "САЙГАЧОНОК" ЦРМО РК
Дата проведения
29 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон №52-ФЗ от 30 03 1999г Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей, Федеральный закон №2300-1 от 07 02 1992г
Объекты и итоги проверки
Адрес
359180 Республика Калмыкия Целинный район с. Троицкое, ул. Пушкина, 1
Дата составления акта о проведении проверки
20 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Морозов С. А Директор Боктаева В. П. Завхоз Скрыльникова О. В. Мед. Сестра
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Согласно протоколу лабораторных испытаний от 11 июля 2016 года, из 20 контрольных смывов на бактерии группы кишечной палочки в 5 смывах («раздаточное окно», «тарелка 2 блюдо», «кружка», «доска МВ», «руки посудомойщицы Тобомбаевой Т.М.») обнаружены бактерии группы кишечной палочки (при гигиеническом нормативе «не допускается»), что свидетельствует о неудовлетворительном качестве мытья и санитарной обработки предметов окружающей среды. По результатам лабораторных исследований на микробиологические показатели от 11.07.2016 г. №78 вода питьевая из питьевого бассейна не отвечает требованиям: общее микробное число (ОМЧ) – сплошной рост (при нормативе не более 100)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Морозов С.А по ст.6.5 КоАП РФ на д/л штраф 2000 руб. Тобомбаева Л.М. по ст.6.6 КоАП РФ на гр.л. штраф 1000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 46 | В срок до 25 июля 2016 года |
| 1. В соответствии с п. 5.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» произвести чистку питьевого бассейна с последующей дезинфекцией. 2. Осуществлять регулярные лесотехнические мероприятия (скос, уборка и вывоз травы, расчистка от веток и кустарников) на территории лагеря, провести инструктаж с детьми и вожатыми о мерах профилактики укусов клещей в 3 потоке. Провести отпугивание ворон с дальнейшим разрушением их гнезд. 3. В соответствии с п. 8.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», провести ремонт холодильной лари, регулярно проводить ревизию холодильного оборудования; 4. В соответствии с п. 9.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», прием пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществлять при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность; 5. В соответствии с п. 8.14, п. 8.17, п.8.18, п.8.22 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» обеспечить соблюдение правил мытья посуды и инвентаря, соблюдать дезинфекционный режим на пищеблоке, перед открытием третьей смены провести ген.уборку пищеблока. 6. В соответствии с п. 10.2, п. 10.5 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» придерживаться примерного меню и приготовление блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
359180 Республика Калмыкия Целинный район с. Троицкое
Нет данных о результатах проверки
Адрес
359180 Республика Калмыкия Целинный район с. Троицкое
Нет данных о результатах проверки