Проверка № 071901957771 от 25 февраля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЭЛЬБРУС-ТЕРСКОЛ"
Дата проведения
25 февраля 2019 года — 25 марта 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ффбуз "Цг И Э В Кбр В Эльбрусском Районе" | Санитарный врач |
| Кримготова Юлия Хизировна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
361605, Кабардино-Балкарская Респ, Эльбрусский р-н, Терскол с, Азау ул
Дата составления акта о проведении проверки
25 марта 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Курданов Юсуф Сагитович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, имеется подпись
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-отсутствуют сведения для покупателей о фирменном наименовании организации, месте нахождения (юридический адрес), режиме работы, которая размещается на вывеске, -отсутствует информация о государственной регистрации организации и наименовании зарегистрировавшего ее органа, -отсутствуют в наглядном виде Правила продажи отдельных видов товаров. Потребитель вправе потребовать предоставления необходимой и достоверной информации о продавце, режиме его работы и реализуемых им товарах (работах, услугах
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 14.8 ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Курданов Юсуф Сагитович |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 06.11.2019 п/п№176 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 19 | В срок до 20 января 2020 года |
| Установить вывеску с информацией о режиме работы магазина (о продавце). Выделить место для стенда "Информация для потребителя», где и должна храниться книга отзывов и предложений, а так же «Правила продажи отдельных видов товаров» утверждённых постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г. №55 и Закон №2300-1 от 07.02.1992 г. «О защите прав потребителей» | |
Описание
1. работники гостиницы работали без медосмотра и гигиенического обучение 2. отсутствует маркировка разделочных досок и ножей 3. не соблюдается поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала 4. для мытья посуды ручным способом не предусмотрены трехсекционные ванны для столовой посуды, двухсекционные для стеклянной посуды и столовых приборов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Курданов Юсуф Сагитович |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение №56 от 04.04.2019г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 19 | В срок до 20 января 2020 года |
| 1. Работникам кафе и гостиницы пройти медосмотр и гигиеническое обучение. Срок- немедленно. 2. Приобрести и промаркировать весь разделочный инвентарь. 3. Продукты закупать только при наличии удостоверения качества, сопроводительных документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность. 4. Строго соблюдать поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала. 5. При хранении и реализации пищевых продуктов строго соблюдать правила товарного соседства глава 7, пункты 6; 7 «Требования к приему и хранению пищевых продуктов» СП 2.3.6. 1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». 6. Решить вопрос установки трёхсекционных ванн для столовой посуды, двухсекционных для стеклянной посуды и столовых приборов | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
361605, КАБАРДИНО-БАЛКАРСКАЯ, ЭЛЬБРУССКИЙ, ТЕРСКО
Нет данных о результатах проверки