Проверка № 061902018343 от 1 апреля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ИНГПРОДУКТ"
Дата проведения
1 апреля 2019 года — 25 апреля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федерального Закона от 30.03.1999г 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Дзарахов Адам Мусаевич, Агиева Фатима Хаджимуратовна, Нальгиева Фариза Мусаевна | Нач. отд.,гл. специалист-эксперт, ведущий специалист - эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
РИ, г. Малгобек, ул. Физкультурная, б/н
Дата составления акта о проведении проверки
25 апреля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Катиева Анжела Абдурахмановна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена Катиева Анжела Абдурахмановна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-некоторые формы для выпечки хлеба в жире и с толстым слоем нагара, внутри и снаружи; не ведется журнал контроля температуры хранения пищевых продуктов в холодильнике; -в смывах взятых с инвентаря (лотки) выделена кишечная палочка БГКП-20%;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении Директора Катитевой Анжелы Абдурахмановны составлен административный материал по ст.6.6 КоАП РФ, штраф- 5000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание №56м/258-07 | В срок до 29 мая 2019 года |
| 1.Ежедневно проводить очистку форм для выпечки хлеба; 2.Хлеб хранить строго на чистых лотках; 3.Завести журнал контроля температуры хранения пищевых продуктов в холодильнике; 4.Провести генеральную уборку с применением дезинфицирующих и моющих средств; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ