ООО " МИГМА "

По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом, выездное обследование Общества с ограниченной ответственностью «Мигма», ИНН – 0560035800, ОГРН - 1070560002897; адрес - Российская Федерация, Республика Дагестан, г. Махачкала, ул. Буйнакского, д. 64; фактич. адрес осуществления деятельности – г. Махачкала, пр-т Али-Гаджи Акушинского, д. 100 установлено, что имеется 6 торговых мест где производят реализация продукции подконтрольное госветнадзору (мясо говядины и баранины, мясо цыплят-бройлеров, рыба, молоко и молочная продукция (сыры, творог, сметана, масло сливочное), яйца). При мониторинге в ФГИС «ВетИС» установлено, что не все индивидуальные предприниматели и физические лица занимающиеся реализацией продукции животноводческого происхождения зарегистрированы в компонентах ИС «Цербер» и «Меркурий» ФГИС «ВетИС» как лица осуществляющие деятельность по реализации, хранении животноводческой продукции на ООО «МИГМА», не вся мясо говядины, баранины, мясо кур, рыба на торговые места поступают с ветеринарными сопроводительными документами (ВСД), что является нарушением п.п. 2, 3, 4, 5, 6, 7 (Приложение 1) Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022г. №862 "Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях", п.п.9, 10, 12 гл. 4 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» принятий Решением Совета Евразийской комиссии от 9 октября 2013 года № 68), в связи с чем отсутствует прослеживаемость поступающей мясной продукции п.23 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» принятий Решением Совета Евразийской комиссии от 9 октября 2013 года № 68). На тушках мяска цыплят-бройлеров отсутствуют овальные ветеринарные клейма подтверждающие прохождения ветеринарно-санитарной экспертизы, что является нарушением п.п.1, 3, 4, 29, 30, 35, 37, 40 Приложения №2 Приказа Министерства сельского хозяйства РФ от 28.04.2022 г. № 269 "Об утверждении Ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации" ст.ст. 15, 21 Закона РФ от 14.05.1993г. №4979-1 "О ветеринарии", также мясной фарш не промышленного и неизвестного происхождения не идентифицированная, без маркировки (ст.3, ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 881; ст. 6, п.п.1, 2, 3, 4, 5 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880). Отсутствует контейнер с откидным крышкой для сбора биологических отходов. Биологические отходы собирают в мусорные контейнера для ТБО вместе с твердыми отходами от деятельности рынка. ООО «Мигма» не добавлена в компоненте «Цербер» ФГИС «ВетИС» как хозяйствующий субъект осуществляющий деятельность по реализации и хранении продукции животного происхождения подконтрольное ветнадзору. Предлагаю объявить предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований 1. Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства в области ветеринарии Российской Федерации. 2. Не допускать реализация тушек птиц (цыплята бройлеры), туши, полутуши четвертины мяса баранины, мясо говядины без прямоугольных ветеринарных клейм о прохождении предварительного ветеринарного осмотра, овальных ветеринарных клейм подтверждающие прохождения ветеринарно-санитарной экспертизы. 3. Не допускать сбор биологических в не установленных местах, обеспечить контейнерами с откидными крышками с надписью «для биоотходов». 4. Проводить сбор, утилизация, уничтожение биологических отходов согласно Приказа Минсельхоза России от 26.10.2020 № 626 «Ветеринарные правила перемещения, хранения, переработки и утилизации биологических отходов». 5. Запрещается использование вторичной картонной упаковки (б/у) на торговых столах под мясным продукцией. 6.Обеспечить регистрация торговых точек и лиц занимающихся реализацией продукции животного происхождения (мясо говядина, баранина, мясо птиц, рыба, молочная продукция) в ФГИС «ВетИС», в компонентах ИС «Цербер» и «Меркурий». 7.Запрещается принимать на реализацию продукции животного происхождения без сопровождения ветеринарных сопроводительных документов оформленных в электронной форме в ИС «Меркурий» и без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. 8.Запрещается изготовление и реализация мясного фарша неизвестного происхождения 9.Зарегистрироваться площадку ООО «Мигма» в компоненте «Цербер» ФГИС «ВетИС» как хозяйствующий субъект осуществляющий деятельность по реализации и хранении продукции животного происхождения подконтрольное ветнадзору. Асхабов Асхаб Арипович, главный госинспектор отдела Госветнадзора и контроля на Госгранице РФ ТЕЛ:67-58-20