Проверка № 05250041000118559636 от 9 июля 2025 года
ООО "САНАТОРИЙ КАСПИЙ"
Дата проведения
9 июля 2025 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Дагестан
Предостережение
Не имеется товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции на сливочной масло, которое хранится в холодильнике. Не соблюдается товарное соседство (в одном холодильнике хранится замороженное мясо, сливочное масло и маргарин). Не соблюдается последовательность(поточность) технологических процессов,исключающих, присутствуют встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции. Персонал пищеблока не обследован на наличие норовирусов, астровирусов и ротавирусов.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Дибиров Абдурагим Дибирович | Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
368530, Республика Дагестан, р-н Карабудахкентский
Нет данных о результатах проверки