Проверка № 05240041000115439814 от 18 сентября 2024 года
ГКОУ РД "ДЖУГУТСКАЯ ООШ БОТЛИХСКОГО РАЙОНА"
Дата проведения
18 сентября 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Дагестан
Правовое основание проведения проверки
Выдано по результатам КНМ, ПМ
Предостережение
При проведении профилактического визита в период с 03.09.2024г. по 10.09.2024г. должностным лицом ТО Управления Роспотребнадзора по РД в г. Хасавюрт специалистом-экспертом Магомедовой Ш.К. в ГКОУ «Джугутская основная общеобразовательная школа Ботлихского района» было установлено, что при приготовлении блюд не соблюдается суточная потребность в пищевых веществах (белки, жиры, углеводы) в соответствии с гигиеническими нормативами (Приложение N 10 к СанПиНу 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" Таблица №1) По результатам лабораторных исследований обеденного рациона на санитарно-химические и санитарно гигиенические показатели: -калорийность - 530,2 ниже ПДК, при норме 705,0; -белки - 15,9 ниже ПДК, при норме 23,1; -углеводы -80,2 ниже ПДК, при норме 100,5; -жиры -16,2 ниже ПДК, при норме 23,7
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Магомедова Шахризада Курбанмагомедовна | Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Нет данных о результатах проверки