Проверка № 05230041000105521060 от 5 апреля 2023 года
МБОУ "СЕГЕЛЯРСКАЯ НАЧАЛЬНАЯ ШКОЛА"
Дата проведения
5 апреля 2023 года — 18 апреля 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Дагестан
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Медицинские книжки работников с отметками о прохождении периодических медицинских осмотров, профилактических прививок и гигиенического обучения; утвержденное руководителем образовательного учреждения двухнедельное примерное меню, ежедневное меню, ассортимент дополнительного питания; документы и журналы, ведущиеся на пищеблоке (технологические карты блюд, меню раскладка блюд, журналы: учета температурного режима холодильного оборудования, журнал учета температуры и влажности в складских помещениях, журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции, журнал бракеража готовой пищевой продукции; гигиенический журнал ( сотрудники), учета суммарного количества микронутриентов, поступающих с рационами при организации дополнительного обогащения рациона; декларации о соответствии на продукцию; документы, подтверждающие безопасность не переработанной пищевой продукции, сырья животного происхождения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Халилов Аскендер Хантемирович | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
368625, РЕСПУБЛИКА, ДАГЕСТАН, РАЙОН, ДЕРБЕНТСКИЙ, УЛИЦА, САНАТОРНАЯ, ДОМ 13, 050130000570001
Нет данных о результатах проверки