МБОУ "СОШ №25"

1 Согласно данным экспертного заключения по результатам лабораторных исследований 101316482020 от 28122020 г рассмотренный вариант фактического меню рациона питания для учащихся 711 лет МБОУ «СОШ 25» на 20202021 учебный год не соответствует требованиям санитарных норм и правил СанПиН 245240908 пп 69 611 617 61461893 148 СанПиН 2452409082 Согласно данным экспертного заключения по результатам лабораторных исследований 101316072020 от 24122020 протокол 0535005359 от 21122020 г по исследованным микробиологическим показателям БКГП были обнаружены в одном смыве из десяти взятого с доски ов что не соответствует требованиям СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»3 Согласно данным экспертного заключения по результатам лабораторных исследований 101316182020 от 25122020 г протокола 05149 от 23122020 г в исследованной готовой продукции завтрак калорийность белки жиры углеводы по определяемым санитарногигиеническим показателям не соответствует требованиям СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» так каккалорийность завышена и составила 6502 ккал при нормативе от 470 до 5875 ккалбелки завышены составили 2217 ккал при норме от 154 до 1925 ккалжиры завышены составили 3202 ккал при норме от 158 до 1975 ккал