МКОУ "ГЕРМЕНЧИКСКАЯ СОШ"

В кабинетах химии, физики, биологии не оборудованы лаборантские, что является нарушением п. 4.10. СанПиН 2.4.2.2821-10; В МКОУ "Герменчикская средняя общеобразовательная школа» Бабаюртовского района, РД не предусмотрено набор помещений для организации питания обучающихся в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях, учреждениях начального и среднего профессионального образования, что является нарушением п. 4.17. СанПиН 2.4.2.2821-10; В помещениях начальных классов, учебных кабинетах (химия, физика, рисование, биология), не установлены умывальные раковины, что является нарушением п. 4.27. СанПиН 2.4.2.2821-10; Санитарно-техническое состояние покрытия пола в кабинетах и коридорах здания школы неудовлетворительное (местами имеются механические повреждения, щели), в коридоре первого этажа вся в трещинах, что является нарушением п.4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10, оконные рамы в коридорах старые, не плотно закрывающиеся, двери в кабинетах и коридорах старые, с щелями; Пищеблок включает в себя горячий цех, совмещенный с моечной и раздаточной площадью 16м2 и обеденный зал площадью 72м2, оборудованный длинными столами и скамейками на 50 посадочных мест; пищеблок по набору и площади помещений не соответствует п.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 как столовая, работающая на сырье;

Ученическая мебель представлена разнокалиберными столами и стульями. Обучающиеся дети не обеспечены рабочим местом за партой или столом, в соответствии с их ростом. что является нарушением требований (п. 5.1, 5.2) СанПиН 2.4.2. 2821– 10 Классные доски очень старые, адгезивное покрытие потрескалось. Надписи мелом на них практически не видны, и влажная губка очищает доску очень плохо. Классные доски не имеют лотков для задержания меловой пыли, хранения мела, тряпки, держателя для чертежных принадлежностей. что является нарушением требований (п. 5.7) СанПиН 2.4.2. 2821– 10 Классные доски в классах не оборудованы местным освещением – софитами предназначенными для освещения классных досок . что является нарушением требований (п. 7.2.6) СанПиН 2.4.2. 2821– 10 Помещения для занятий с компьютерами не оборудовано одноместными столами, предназначенными для работы с ПЭВМ. что является нарушением требований (п.11.1) СанПиН 2.2.2./ 2.4.1340-03

При обеденном зале столовой установлен 1 умывальник (норма из расчета 1 кран на 20 посадочных мест). Рядом с умывальниками не предусмотрено установку электрополотенца (не менее 2-х) и (или)одноразовые полотенца, что является нарушением п. 3.4. СанПиН 2.4.5.2409-08 Производственные столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, не имеет покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств и не отвечат требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, что является нарушением п. 4.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 Столовая общеобразовательного учреждения МКОУ "Герменчикская средняя общеобразовательная школа» Бабаюртовского района, РД не обеспечено достаточным количеством столовой посуды и приборами, из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место, в целях соблюдения правил мытья и дезинфекции в соответствии с требованиями санитарных правил, а также шкафами для ее хранения около раздаточной линии, что является нарушением п. 4.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 Холодильное оборудование, производственные столы, разделочный инвентарь (разделочные доски и ножи), кухонная посуда не имеет соответствующей маркировки, имеющая маркировка стерлась и плохо видится, что является нарушением п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 Допущены к использованию разделочные доски из прессованной фанеры; разделочные доски и мелкий деревянный инвентарь с трещинами и механическими повреждениями, что является нарушением п. 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 В моечных помещениях не вывешено инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств, и температурных режимах воды в моечных ваннах, что является нарушением п. 5.4. СанПиН 2.4.5.2409-08 Для обеспечения здоровым питанием всех обучающихся образовательного учреждения МКОУ "Герменчикская средняя общеобразовательная школа», не составлено примерное меню на период не менее двух недель (10 - 14 дней), в соответствии с рекомендуемой формой составления пример

У сотрудников школы в количестве 66 чел. не пройдено обследование на я/г, (в медицинских книжках отсутствуют сведения) у работников пищеблока не пройдено обследование на стафилококк, что является нарушением п.11.8 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.13.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 и приказа Минсоцздравразвития РФ от 12.04.2011г. №302н; Уборочный инвентарь для уборки помещений не промаркирован и не закреплен за определенными помещениями. Уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов (ведра, тазы, швабры, ветошь) не имеет сигнальную маркировку (красного цвета), что является нарушением п. 12.11. СанПиН 2.4.2.2821-10; Не соблюдается условия хранения уборочного инвентаря, отсутствует специально отведенное место для этих целей что является нарушением п. 12.12. СанПиН 2.4.2.2821-10; Для контроля температурного режима учебные помещения и кабинеты не оснащены бытовыми термометрами, что является нарушением п. 6.2. СанПиН 2.4.2.2821-10; Здание общеобразовательного учреждения МКОУ "Герменчикская средняя общеобразовательная школа» Бабаюртовского района, РД не оборудовано централизованной системой хозяйственно-питьевого водоснабжения, канализацией и водостоками в соответствии с требованиями к общественным зданиям и сооружениям в части хозяйственно-питьевого водоснабжения и водоотведения, за исключением пищеблока и котельной, что является нарушением п.8.1 СанПиН 2.4.2.2821-10;

Витаминизация блюд проводится под контролем медицинского работника (при его отсутствии иным ответственным лицом). Не проводится ежедневная С-витаминизация готовых третьих блюд, что является нарушением ст .9, п. 9.4. СанПиН 2.4.5.2409-08; Столовая не обеспечено аптечкой для оказания первой медицинской помощи, что является нарушением п. 13.11. СанПиН 2.4.5.2409-08; Отсутствует медицинский контроль за организацией питания в общеобразовательном учреждении, в том числе за качеством поступающих продуктов, правильностью закладки продуктов и приготовлением готовой пищи, что является нарушением п. 14.4. СанПиН 2.4.5.2409-08; Бракеражный журнал продовольственного сырья и пищевых продуктов и бракеражный журнал готовой продукции ведутся не в соответствии с требованиями приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-08; в бракеражном журнале готовой продукции отметка о снятии пробы делается ответственным за питание, а не комиссией из 3-х человек; не ведется ведомость контроля за рационом питания, что является нарушением п.14.6 и 14.9 СанПиН 2.4.5.2409-08.