МКДОУ "ДЕТСКИЙ САД С.КРАСНОПАРТИЗАНСК" СЕРГОКАЛИНСКОГО РАЙОНА

Не весь технологический инвентарь не маркирован (п 13.2 СанПиН 2.4.1. 3049-13). Все дети не распределены по группам здоровья для занятий физическим воспитанием ( п 18.1 СанПиН 2.4.1.3049-13).

В спальных не соблюдаются разрывы между кроватями, от стен, отопительных приборов, между изголовьями (п.6.13 СанПиН 2.4.1. 3049-13).

Технологические и калькуляционные карты на приготовляемые блюда не соответствуют требованиям (п.14.11 СанПиН 2.4.1. 3049-13).

При лабораторном исследовании смывов на БГКП выявлены в 1 пробе с глубоких тарелок (протокол исследования № 3.1667 от 30.10.2017 г.)

Озеленение недостаточное, что является нарушением п 3.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций". 2. Территория требует благоустройства (п 3.8, 3.21). 3. Контейнерная площадка для сбора мусора с твердым покрытием и баками с крышками отсутствует (п 3.18). 4. В туалетных дошкольных и старших групп не достаточно умывальников и унитазов. (п.6.16.1, 6.16.2, 6.16.3 6.19 СанПиН 2.4.1. 3049-13). 5. Шкафов для сменной одежды персонала недостаточно ( п 6.2). 6. Технологическое оборудование (моечные ванны) являющиеся источниками выделений тепла не оборудовано локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения (п.13.4 СанПиН 2.4.1.3049-13).

1. Не на все пищевые продукты на момент проверки представлены документы, подтверждающие качество и происхождение, декларации о соответствии, что не позволяет установить условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем, что является нарушением ТР ТС № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ст.17, а также п 14.1 3 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций".