Проверка № 041901187674 от 3 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "МУЛЬТИНСКАЯ СОШ ИМЕНИ ЖЕЛЕЗНОВА П.В."
Дата проведения
3 июня 2019 года — 28 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства и технических регламентов Таможенного союза
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Крутов Станислав Игоревич | Эксперт-физик отделения измерений физических факторов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай |
| Пушкарев Антон Александрович | Эксперт-физик отделение радиологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай» |
| Поздеев Михаил Николаевич | Эксперт-физик отделения измерений физических факторов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай |
| Чедуров Юрий Валерьевич | Эксперт-физик отделение радиологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай» |
| Кыймаштаев Юрий Васильевич | Начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в Усть-Коксинском и Усть-Канском районах |
| Утятникова Татьяна Михайловна | Главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в Усть-Коксинском и Усть-Канском районах |
| Вдовин Виталий Викторович | Эксперт-физик отделения измерений физических факторов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай |
| Чупин Егор Михайлович | Эксперт-физик отделение радиологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Алтай, Усть-Коксинский район, село Мульта, улица Школьная, 24
Дата составления акта о проведении проверки
17 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Железнова Дарья Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
17.06.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Фактический рацион питания детей не соответствует утвержденному примерному меню, так как все 4 дня продовольственное сырья для приготовления блюд завхозом выдаются поварам по весу нетто указанному в примерном меню, в результате закладка ингридиетнов в котел осуществляется в количествах меньше норм. Кроме этого детям не выдается хлеб ржаной предусмотренный примерным меню 2. При организации питания детей в ЛОУ используются молочные продукты на основе растительных жиров 3. При проверке не представлены этикетки и маркировочные ярлыки на Булочки 4. Не организован должным образом контроль за качеством и безопасностью поступающей в ЛОУ пищевой продукцией и изготавливаемыми в ЛОУ блюдами. 5. При витаминизации третьих блюд на 1 ребенка вносится 113 мг аскорбиновой кислоты вместо 25мг. 6. Не организован должным образом контроль за соблюдением персоналом пищеблока санитарно-эпидемиологических требований при уборке пищеблока
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник ЛОУ Железнова Дарья Владимировна ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ 3000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 31-10 | В срок до 21 июня 2019 года |
| 1. Обеспечить соответстьвие фактического рациона питания детей утвержденному примерному меню. 2. При организации питания детей в ЛОУ не допускать использование молочных продуктов на основе растительных жиров. 3. Не допускать прием пищевых продуктов без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопаснеость и хранение их до окончания использования. 4. Организовать должным образом контроль за качеством и безопасностью поступающей в ЛОУ пищевой продукцией и изготавливаемыми в ЛОУ блюдами. 5. При витаминизации третьих блюд на 1 ребенка вносится 25 мг аскорбиновой кислоты. 6. Организовать должным образом контроль за соблюдением персоналом пищеблока санитарно-эпидемиологических требований при уборке пищеблока | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
649495, Республика Алтай, Усть-Коксинский район, село Мульта, улица Школьная, 24
Нет данных о результатах проверки