Проверка № 041901187514 от 3 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "АНОСИНСКАЯ СОШ ИМ. Г.И.ГУРКИНА"
Дата проведения
3 июня 2019 года — 1 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства и технических регламентов Таможенного союза
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мендешев Алексей Павлович | Главный специалист-эксперт |
| Чупин Егор Михайлович, Вдовин Виталий Викторович | Эксперт-физик |
| Иванова Наталья Юрьевна | Главный врач филиала ФБУЗ «ЦГиЭ» |
| Делова Наталья Александровна | Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ«ЦГиЭ" |
| Пушкарев Антон Александрович | Эксперт-физик |
| Иванов Александр Сергеевич | Начальник ТОУ Роспотребнадзора по РА в Шебалинском,Чемальском районах |
| Поздеев Михаил Николаевич, Крутов Станислав Игоревич | Эксперт-физик |
| Феткуллова Ксения Владимировна | Эксперт-физик |
| Чедуров Юрий Валерьевич | Эксперт-физик |
| Язарова Алтынай Валерьевна | Помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ«ЦГиЭ» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Алтай, Чемальский район, село Анос, улица Центральная, 33
Дата составления акта о проведении проверки
25 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бунькова Александра Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При лабораторном микробиологическом исследовании смывов взятых с тарелки для второго блюда и доски разделочной «МС» обнаружены БГКП, что является нарушением требований п. 11.12. Сан ПиН 2.4.4.2599-10; п. 5.10., п. 5.15. СанПиН 2.4.5.2409-08 (экспертное заключение № 7777 от 18.06.2019г.).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Бунькова Александра Александровна - статья 6.7 часть1 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 20.08.2019г. |
Описание
Не сохранены суточные пробы за 10.06.2019г., что является нарушением требований п.10.1. Сан ПиН2.4.4.2599-10; п. 14.11. СанПиН 2.4.5.2409-08.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Бунькова Александра Александровна - статья 6.7 часть1 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 20.08.2019г. |
Описание
На бананы, апельсины, огурцы, минтай свежемороженый не представлены ярлыки от тары производителя, в результате невозможно определить их происхождение, качество и безопасность, что является нарушением требований п. 9.20., п.10.1., Сан ПиН2.4.4.2599-10; п. 6.26. СанПиН 2.4.5.2409-08. На яйцо и масло сливочное не представлены документы подтверждающие их качество и безопасность, что является нарушением требований п. 9.20. СанПиН 2.4.4.2599-10.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Бунькова Александра Александровна - статья 6.7 часть1 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 20.08.2019г. |
Описание
Нарушены условия температурного режима хранения груш, хранятся при 19гр. норма указанная производителем +1 - +4гр., что является нарушением требований п.10.1. Сан ПиН2.4.4.2599-10; п. 8.29. СанПиН 2.4.5.2409-08.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Бунькова Александра Александровна - статья 6.7 часть1 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 20.08.2019г. |
Описание
Бракераж завтрака 12.06.2019г. проведен 1 членом бракеражной комиссии, что является нарушением требований п.10.1. Сан ПиН2.4.4.2599-10; п. 14.6. СанПиН 2.4.5.2409-08.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Бунькова Александра Александровна - статья 6.7 часть1 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 20.08.2019г. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
649230, Республика Алтай, Чемальский район, село Анос, улица Центральная, 33
Нет данных о результатах проверки