Проверка № 04170700281039 от 1 апреля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
БУЗ РА "УСТЬ-КАНСКАЯ РБ"
Дата проведения
1 апреля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и технических регламентов Таможенного союза
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кыймаштаев Ю. В. | Начальник ТОУ Роспотребнадзора Республики Алтай в Усть-Коксинском, Усть-Канском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
649450, Республика Алтай, район Усть-Канский, село Усть-Кан, ул. Юбилейная, 3
Дата составления акта о проведении проверки
28 апреля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гл. Врач Кара-Салл Н. Н.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Приточно-вытяжная вентиляция с механическим побуждением в БУЗ РА «Усть-Канская районная больница» отсутствует.
2. БУЗ РА «Усть-Канская районная больница» ул.Юбилейная 3, в детском отделении, в палатах №1, 2 , в операционном блоке трещины на стене; в прачечной на потолке, на стенах отлетела покраска, на потолке следы протечки, стены во многих местах с трещинами, в помещении сыро; во взрослом поликлиническом отделении (ул.Первомайская 8г) в коридоре на стенах видимые загрязнения, в кабинете кардиолога трещины на стене.
3.БУЗ РА «Усть-Канская РБ» ул.Юбилейная, 3 в отделениях отсутствует горячее водоснабжениеских
4. во взрослом поликлиническом отделении в кабинете «гипсовая» не установлен гипсоотстойник,
5. - в предоперационном - умывальники не установлены смесителями с локтевым управлением
6.В инфекционном отделении используется мебель с поврежденной поверхностью, которую невозможно подвергнуть качественной обработке,
7. -в процедурном кабинете хирургического отделения, в приемном покое для высушивания рук используются электросушилки для рук
8.в стационарном отделении (ул.Юбилейная, 3) не предусмотрены комнаты для приема пищи сотрудникам,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Гл. врач Кара-Салл Н.Н. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата 21.07.201 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 21 | В срок до 2 октября 2017 года |
| 1.Приточно-вытяжную вентиляцию с механическим побуждением в БУЗ РА «Усть-Канская районная больница» оборудовать 2.- БУЗ РА «Усть-Канская районная больница» ул.Юбилейная 3, в детском отделении, в палатах №1, 2 , в операционном блоке провести ремонт стен; в прачечной провести ремонт потолка, стен, провести ремонт крыши; во взрослом поликлиническом отделении (ул.Первомайская 8г) в коридоре провести косметический ремонт, в кабинете кардиолога провести ремонт стен 3.в отделениях оборудовать горячее водоснабжение 4.- во взрослом поликлиническом отделении в кабинете «гипсовая» установить гипсоотстойник 5.- в предоперационном – обеспечить умывальники смесителями с локтевым управлением 6.- В инфекционном отделении заменить мебель с поврежденной поверхностью, так как ее невозможно подвергнуть качественной обработке 7.в процедурном кабинете хирургического отделения, в приемном покое для высушивания рук использовать чистые тканевые полотенца или бумажные салфетки однократного использования, при обработке рук хирургов - только стерильные тканевые 8.- в стационарном отделении (ул.Юбилейная, 3) придусмотреть комнаты для приема пищи сотрудникам | |
Описание
1.Набор и площади помещений пищеблока не позволяют обеспечить поточность технологического процесса при приеме продовольственного сырья, изготовление блюд и его выдачи. Пищеблок не обеспечен сырьевыми цехами, состоит из моечной, горячего цеха, бытовой комнаты и маленькой кладовой. Нет мясорыбного и овощного цехов, помещения для обработки яиц, санитарного узла для персонала пищеблока. В пищеблоке 2 умывальных раковины, при этом к одной не обеспечен подвод горячей воды, во второй нет смесителя для горячей и холодной воды.
2.Не оставлены суточные пробы. Допускается отбор суточных проб разных блюд в одну емкость, кроме этого часть блюд отобраны в емкость без герметично закрывающихся крышек.
3.Не обеспечено соблюдение технологических карт при составлении планового 7-дневного меню и ежедневных меню-требований,
как по ингредиентам, так и по химическому составу
4.. Аптечка не укомплектована стерильными бинтами и перевязочными пакетами.
5.Не организован должным образом входной контроль за поступающими в пищеблок пищевыми продуктами,
6.Допущен до работы кладовщик без отметки в ЛМК отметки об аттестации.
7. Принят творог без указания на маркировке даты изготовления и без декларации о соответствии. Вместо масло сливочного используется масложировой продукт-масло сливочно-растительное. На творог и масло сливочное так же вместо конечного срока годности указываются сроки действия сертификатов и не правильно указаны номера деклараций о соответствии. На все продукты не правильно указываются даты поступления и количество поступивших продуктов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Гл. врач Кара-Салл Н.Н. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 21 | В срок до 2 октября 2017 года |
| 1.Обеспечить поточность технологического процесса при приеме продовольственного сырья, изготовление блюд и его выдачи. Пищеблок обеспечить сырьевыми цехами, состоит из моечной, горячего цеха, бытовой комнаты и маленькой кладовой. Нет В пищеблоке 2 умывальных раковины, обеспечить подвод горячей воды, во второй оборудовать смеситель для горячей и холодной воды. 2. .Оставлять суточные пробы. Не допускать отбор суточных проб разных блюд в одну емкость, герметично закрывать крышками. 3.Обеспечить соблюдение технологических карт при составлении планового 7-дневного меню и ежедневных меню-требований, 4.. Аптечка укомплектовать стерильными бинтами и перевязочными пакетами. 5.Организовать должным образом входной контроль за поступающими в пищеблок пищевыми продуктами 6..Не допускать до работы без отметки в ЛМК отметки об аттестации 7. Не принимать продукты без сопроводительных документов | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Алтай, район Усть-Канский, село Усть-Кан, ул. Юбилейная, 3
Нет данных о результатах проверки
