Проверка № 04160600278603 от 1 декабря 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ЯБОГАНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД" "СКАЗКА"
Дата проведения
1 декабря 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кыймаштаев Ю. В. Начальник Тоу Роспотребнадзора Республики Алтай В Усть-Коксинском, Усть-Канском Районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
РЕСПУБЛИКА АЛТАЙ, РАЙОН УСТЬ-КАНСКИЙ, СЕЛО ЯБОГАН, УЛИЦА ЛЕНИНСКАЯ, 22
Дата составления акта о проведении проверки
16 января 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Жукова В. А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.На момент проверки температура в спальной первой младшей + 15 С ,
2. Тазы для мытья игрушек хранятся в туалетной
3.На пищеблоке разделочные доски клееные
4. В холодильнике на пищеблоке хранится фарш в количестве 2 кг, без даты приготовления, срока годности. На пищеблок выдали 20.12.2016г для приготовления борща и котлет. Использовали 5., 8 кг, при взвешивании котлета 53 гр. , согласно меню котлета 70 гр. 5
5. Согласно меню на обед борщ , по технологической карте борщ со сметаной , фактически сметаны нет
6. В складском помещении в холодильнике хранится масло сливочное при температуре – 1 С , согласно производителя масло сливочное хранится при температуре – 12 С
7. Игровые площадки на момент проверки не очищены от снега .
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая Жукова В.А. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачен штраф-3000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 3 | В срок до 6 февраля 2017 года |
| 1.Привести в соответствие санитарным правилам температуру в спальной первой младшей 2. Определить место хранения емкостей для мытья игрушек вне туалета 3.Приобрести разделочные доски согласно санитарным правилам 4. Масса порционных блюд должна соответствовать выходу блюда, указанному в меню. 5. Готовить блюда согласно технологической карте 6. Соблюдать условия хранения пищевых продуктов , указанных в нормативно- технической документации производителя 7. Игровые площадки очищать от снега | |
Описание
1.Кровати сдвинуты по 2 вместе .
2.В буфетных не созданы условия для мытья рук персонала
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая Жукова В.А. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 2 | В срок до 1 августа 2017 года |
| 1. Провести расстановку кроватей согласно санитарным правилам . 2. В буфетных создать условия для мытья рук персонала. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
РЕСПУБЛИКА АЛТАЙ, РАЙОН УСТЬ-КАНСКИЙ, СЕЛО ЯБОГАН, УЛИЦА ЛЕНИНСКАЯ, 22
Нет данных о результатах проверки