Проверка № 04160600278582 от 1 ноября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КЫРЛЫКСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 ноября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кыймаштаев Ю. В. | Начальник ТОУ Роспотребнадзора Республики Алтай в Усть-Коксинском, Усть-Канском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
РЕСПУБЛИКА АЛТАЙ, РАЙОН УСТЬ-КАНСКИЙ, СЕЛО КЫРЛЫК, УЛИЦА НАБЕРЕЖНАЯ, 147
Дата составления акта о проведении проверки
25 ноября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ажанарова Гв
Информация о выявленных нарушениях
Описание
.1. Не вывезена не работающая электропечь из обеденного зала.
2. Не ведётся учёт температурного режима в морозильной камере для мяса и масла сливочного. Не ведётся контроль за влажностным режимом в складе.
3. Допускается совместное хранение уборочного инвентаря для туалета пищеблока и других помещений пищеблока.
4. В меню в обеденном зале не указывается объём блюд.
5. В питании детей используется масло «Чергинское» на основе растительных жиров.
6. Согласно экспертному заключению № 2039 от 25.11.2016г. организация питания в МБОУ «Кырлыкская СОШ» не соответствует требованиям
7.. Допускается совместное хранение готовой и сырой продукции масла сливочного и мяса
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ажанарова ГВ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф-оплачен 06.12.2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 47 | В срок до 1 февраля 2017 года |
| 1. Вывезти не работающую электропечь из обеденного зала. 2. Вести учёт температурного режима в морозильной камере для мяса и масла сливочного и за влажностным режимом хранения продуктов в складе. 3. Не допускать совместное хранение уборочного инвентаря для туалета пищеблока и других помещений пищеблока. 4. В меню в обеденном зале указывать объём блюд. 5. Не допускать использование в питании детей молочных продуктов на основе растительных жиров 6.Организацию питания детей привести в соответствие санитарным правилам и нормам. 7. Не допускать совместное хранение готовой и сырой продукции масла сливочного и мяса. | |
Описание
1.В журнале бракеража сырой продукции на масло сливочное Чергинское не указан конечный срок годности и её фактическая реализация по дням, так же на сыр «Эдемский» и хлеб пшеничный и ржаной. На хлебе на этикетке нет знака ЕАС (производитель ИП Махалина Б.М. с. Мендур-Соккон).
2. В журнале бракеража готовой продукции имеются подписи только повара, пробы комиссией в количестве 3-х человек не снимаются.
3.не ведётся должным образом ведомость контроля за рационом питания детей.
4. Не работают, закрыты на замок тёплые туалеты в школе, так как необходим ремонт (прочистка системы канализации со второго крыла школы). Поэтому и детьми и персоналом используется надворный туалет. При этом в данных туалетах не обеспечено наличие туалетной бумаги и держатели для них. Дороги к ним не очищены от снега. В начальной школе не оборудованы санитарные узлы для мальчиков и девочек и для персонала.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ажанарова ГВ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 47 | В срок до 2 февраля 2017 года |
| 1.В журнале бракеража сырой продукции на все продукты указывать конечный срок годности и фактическую реализация по дням. Не допускать прием продуктов без необходимой информации на сопроводительных документах. 2.В журнале бракеража готовой продукции вносить записи после снятия пробы комиссией в количестве 3-х человек 3.Вести должным образом ведомость контроля за рационом питания детей 4.Обеспечить постоянную работу санитарных узлов, провести ремонт (прочистку системы канализации со второго крыла школы). Обеспечить наличие туалетной бумаги и держатели для них. | |
Описание
1. В начальных классах не оборудованы раковины с подводом к ним горячей и холодной воды через смесители.
2. В кабинете домоводства, где проводится приготовление пищи, нет моечных ванн.
3. Светопроемы в начальных классах не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами.
4.Не обеспечен необходимый уровень искусственного освещения в помещениях школы
5. Не во всех классных журналах заполнены листки здоровья.
6. Допущены до работы в школе лица без необходимых отметок в личных медицинских книжках:
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ажанарова ГВ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 48 | В срок до 1 августа 2017 года |
| -В начальных классах оборудовать раковины с подводом к ним горячей и холодной воды через смесители. -В кабинете домоводства, где проводится приготовление пищи, оборудовать моечные ванны. -Светопроемы в начальных классах оборудовать регулируемыми солнцезащитными устройствами. -. Обеспечить необходимый уровень искусственного освещения в помещениях школы. -Во всех классных журналах заполнить листки здоровья. -. Отстранить и не допускать до работы в школе в дальнейшем лиц без необходимых отметок в личных медицинских книжках. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
РЕСПУБЛИКА АЛТАЙ, РАЙОН УСТЬ-КАНСКИЙ, СЕЛО КЫРЛЫК, УЛИЦА НАБЕРЕЖНАЯ, 147
Нет данных о результатах проверки