Проверка № 04160600278301 от 1 июля 2016 года

МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД "ЧАЙКА""

Плановая проверка
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 июля 2016 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД "ЧАЙКА""

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай

Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Иванов Александр Сергеевич Начальник ТОУ Роспотребнадзора по Шебалинскому и Чемальскому районам


Объекты и итоги проверки

Адрес
Республика Алтай, Чемальский район, с. Чемал, ул. Пчелкина, 1

Дата составления акта о проведении проверки
19 августа 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Соурчакова Ирина Владимировна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
К работе допущены повар Борзенко Н.Н., в ЛМК которой отсутствует отметка о прохождении санитарно-гигиенического обучения (должна была пройти 28.04.2016г.), помощник воспитателя/кладовщик Абаковой К.А., в ЛМК которой отсутствует отметка о прохождении санитарно-гигиенического обучения (должна была пройти 29.07.2016г.) и отсутствует отметка о прохождении флюрографического обследования (должна была пройти 02.07.2016г.)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Соурчакова Ирина Владимировна

Сведения о выданных предписаниях
1. 27-06В срок до 1 марта 2017 года
К работе не допускать лиц не прошедших медицинский осмотр и санитарно-гигиеническое обучение
Описание
Надворный туалет имеет яму фильтрационного типа

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Соурчакова Ирина Владимировна

Сведения о выданных предписаниях
1. 27-06В срок до 1 марта 2017 года
Надворный туалет оборудовать водонепроницаемым выгребом
Описание
На момент проверки контейнер для сбора ТБО переполнен (мусор частично сложен возле контейнера) установлен непосредственно на земле.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Соурчакова Ирина Владимировна

Сведения о выданных предписаниях
1. 27-06В срок до 1 марта 2017 года
Контейнер для сбора ТБО установить на специальную площадку и обеспечить своевременный вывоз ТБО
Описание
В хозяйственной части имеется куча шлака

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Соурчакова Ирина Владимировна

Сведения о выданных предписаниях
1. 27-06В срок до 1 марта 2017 года
Провести очистку территории от шлака и впредь содержать в чистоте
Описание
Не соблюдается принцип групповой изоляции (допускается совместное использование младшей и средней группой одной общей раздевальной)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Соурчакова Ирина Владимировна

Сведения о выданных предписаниях
1. 27-06В срок до 1 марта 2017 года
Обеспечить соблюдение принципа групповой изоляции (допускается совместное использование младшей и средней группой одной общей раздевальной)
Описание
В пробе воды из системы централизованного водоснабжения (пищеблок) при санитарно-химическом исследовании было выявлено повышенное содержания нитратов, а именно результат исследования 108, 0 мг/дм_3, пригигиеническом нормативе 45 мг/дм_3

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Соурчакова Ирина Владимировна

Сведения о выданных предписаниях
1. 27-06В срок до 1 марта 2017 года
Учреждение обеспечить водой, отвечающей требованиям к питьевой воде, а именно по содержанию нитратов
Описание
В пробе воды из системы централизованного водоснабжения (детский сад) при санитарно-химическом исследовании было выявлено повышенное содержания нитратов, а именно результат исследования 110, 0 мг/дм_3, при гигиеническом нормативе 45 мг/дм_3

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Соурчакова Ирина Владимировна

Сведения о выданных предписаниях
1. 27-06В срок до 1 марта 2017 года
Обеспечить ежедневный отбор суточных проб по требованиям п.14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13
Описание
17.08.2016г. повар приступила к работе без медицинского осмотра (нет отметки в журнале здоровья).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Соурчакова Ирина Владимировна

Сведения о выданных предписаниях
1. 27-06В срок до 1 марта 2017 года
Ежедневно проводить утренний медицинский осмотр работников связанных с приготовлением пищи и ее раздачей
Описание
Не оставлена суточная проба рыбной запеканки приготовленной 16.08.2016г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Соурчакова Ирина Владимировна

Сведения о выданных предписаниях
1. 27-06В срок до 1 марта 2017 года
Обеспечить хранение продуктов питания.
Описание
На момент проверки в складском помещении не осуществляется контроль за влажностным режимом хранения продуктов питания (психрометр не исправен)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Соурчакова Ирина Владимировна

Сведения о выданных предписаниях
1. 27-06В срок до 1 марта 2017 года
В складском помещении осуществлять контроль за влажностным режимом хранения продуктов питания.
Описание
На момент проверки огурцы соленые в 3-х литровых банках установлены и хранятся непоредственно на полу (в складе имеется 2 подтоварника).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Соурчакова Ирина Владимировна

Сведения о выданных предписаниях
1. 27-06В срок до 1 марта 2017 года
Обеспечить соблюдение принципы изоляции
Описание
На момент проверки не представлены этикетки (ярлыки) от такой продукции как рыба "Минтай", тушки цыпленка и масло сливочное, в связи с этим не возможно определить их происхождение, качество и безопасность.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Соурчакова Ирина Владимировна

Сведения о выданных предписаниях
1. 27-06В срок до 1 марта 2017 года
Не принимать продукты питания без документов, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность.
Описание
В складском помещении не проведена замена 3 перегоревших ламп, на пищеблоке не проведена замена 2 перегоревших ламп.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Соурчакова Ирина Владимировна

Сведения о выданных предписаниях
1. 27-06В срок до 1 марта 2017 года
Обеспечить своевременную замену перегоревших ламп.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Республика Алтай, Чемальский район, с. Чемал, ул. Пчелкина, 1

Нет данных о результатах проверки