Проверка № 04160600278241 от 1 декабря 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ШЕБАЛИНСКАЯ СОШ ИМ.Л.В.КОКЫШЕВА"
Дата проведения
1 декабря 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Иванов Александр Сергеевич | Начальник ТОУ Роспотребнадзора по РА в Шебалинском и Чемальском районам |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Алтай, Шебалинский район, с. Шебалино, ул. Советская, 13
Дата составления акта о проведении проверки
19 января 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Цуркан Лариса Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В кабинете начальных классов 2/4 в неисправном состоянии 2 светильника.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Цуркан Л.Н. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 03-05 | В срок до 1 апреля 2017 года |
| Обеспечить своевременную замену перегоревших ламп. | |
Описание
В обоих кабинетах на светопроемах нет регулируемых солнцезащитных устройств (жалюзи, тканевые шторы).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Цуркан Л.Н. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 03-05 | В срок до 1 апреля 2017 года |
| Светопроемы учебных помещений оборудовать регулируемыми солнцезащитными устройствами (подъемно-поворотные жалюзи, тканевые шторы) с длиной не ниже уровня подоконника. | |
Описание
В спортивном зале отсутствует термометр.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Цуркан Л.Н. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 03-05 | В срок до 1 апреля 2017 года |
| Для контроля температурного режима учебные помещения и кабинеты оснастить бытовыми термометрами. | |
Описание
В игровой на момент проверки температура воздуха составила 19С.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Цуркан Л.Н. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 03-05 | В срок до 1 апреля 2017 года |
| Параметры микроклимата в игровой довести до нормируемых показателей. | |
Описание
Имеется проблема с водоснабжением, проточная вода в школе появляется только к 10 часам, для приготовления пищи работникам пищеблока приходится набирать воду в ёмкости с вечера.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Цуркан Л.Н. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 03-05 | В срок до 1 апреля 2017 года |
| Обеспечить здание школы водой, которая поступает бесперебойно. | |
Описание
Параметры искусственной освещенности в помещениях составили:
-кабинет №1 - 208лк. при гигиеническом нормативе 300-500лк.
-спортзал-52лк. при гигиеническом нормативе 200лк.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Цуркан Л.Н. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 04-05 | В срок до 1 августа 2017 года |
| Параметры искусственной освещенности довести до нормируемых показателей, а именно: -кабинет №1 - 208лк. при гигиеническом нормативе 300-500лк. -спортзал-52лк. при гигиеническом нормативе 200лк. | |
Описание
В буфетной нет инструкции по мытью столовой посуды.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Цуркан Л.Н. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 03-05 | В срок до 1 апреля 2017 года |
| В буфетной вывесить инструкции по мытью столовой посуды. | |
Описание
Постельное бельё для детей не имеет маркировки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Цуркан Л.Н. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 03-05 | В срок до 1 апреля 2017 года |
| Проводить маркировку постельного белья. | |
Описание
Отсутствует морозильная камера для хранения рыбы (увезли на ремонт в октябре 2016г., до сих пор не отремонтировали), в результате в рационе питания детей нет свежей рыбы, в виду отсутствия условий для её хранения.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Цуркан Л.Н. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 03-05 | В срок до 1 апреля 2017 года |
| Провести ремонт морозильная камера для хранения рыбы | |
Описание
На одной из электроплит в неисправном состоянии 1 конфорка
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Цуркан Л.Н. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 03-05 | В срок до 1 апреля 2017 года |
| Провести ремонт неисправной конфорки электроплиты | |
Описание
При витаминизации третьих блюд вносится неправильное количество витамина «С», так на 14 детей вносится 2, 5гр. при норме 1 гр.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Цуркан Л.Н. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 03-05 | В срок до 1 апреля 2017 года |
| Витаминизацию третьих блюд проводить в соответствии с требованиями п. 9.1. СанПиН 2.4.5.2409-08. | |
Описание
Не представлены ярлыки от производителя на хлеб, в результате не возможно определить его качество и безопасность.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Цуркан Л.Н. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 03-05 | В срок до 1 апреля 2017 года |
| Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в организации общественного питания образовательных учреждений осуществлять при наличии соответствующих документов (например, удостоверения качества и безопасности пищевых продуктов, документов ветеринарно-санитарной экспертизы, документов изготовителя, поставщика пищевых продуктов, подтверждающих их происхождение, сертификата соответствия, декларации о соответствии), подтверждающих их качество и безопасность, а также принадлежность к определенной партии пищевых продуктов, в соответствии с законодательством. | |
Описание
13.12.2016г. в нарушение цикличного меню не дали салат из тертой моркови, вместо рыбы тушеной с картофельным пюре дали уху из консервов, не провели их замену. 15.12.2016г. не дали салат из капусты с тертой морковью, не дали сыр. 22.12.2016г. не дали салат и капусты с тертой морковью.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Цуркан Л.Н. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 03-05 | В срок до 1 апреля 2017 года |
| Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному меню В исключительных случаях допускается замена одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов (приложение 6 настоящих санитарных правил), что должно подтверждаться необходимыми расчетами. | |
Описание
В пробе готового блюда №648 (каша пшенная) фактическое значение жиров составило 6, 5г. расчетное значение 12, 6 (процентное отклонение -47, 6, 0% предельно допустимое отклонение +/-5, 0%), калорийность – фактическое значение-195, 8ккал, расчетное значение 253 ккал (процентное отклонение-22, 7%, предел допустимого отклонения +/-5%) (экспертное заключение №2348 от 29.12.2016г.).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Цуркан Л.Н. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 03-05 | В срок до 1 апреля 2017 года |
| Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. Технологические карты должны быть оформлены в соответствии с рекомендациями (приложение 5 настоящих санитарных правил). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Алтай, Шебалинский район, с. Кумалыр ул. Центральная , 14
Нет данных о результатах проверки