ООО "СИН ЧАО"

1) Готовые блюда, напитки, кулинарные и кондитерские изделия, изготавливаемые в предприятии общественного питания, должны соответствовать требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям. 2) Изготовление продукции производить по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемые в меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в технологических документах.