Проверка № 022005263804 от 7 декабря 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ БАШКИРСКАЯ ГИМНАЗИЯ ИМ. М.Г. РАХИМОВА С.МРАКОВО
Дата проведения
7 декабря 2020 года — 11 января 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Задачами настоящей проверки являются осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ванюркина Гн | Главный специалист эксперт |
| Каримов Фз | Заместитель начальника |
| Александрова Вв | Главный специалист эксперт |
| Александрова Ам | Ведущий специалист эксперт |
| Карзановата | Специалист эксперт |
| Джексембаева Гт | Заведующая отделением санитарно эпидемиологических экспертиз |
| Рамеева Рр | Врач по общей гигиене |
| Шарипова Юм | Врач эпидемиолог |
| Нигматуллина Ам | Заведующая эпидемиологическим отделением |
| Ананьева Ни | Помощник врача по общей гигиене |
| Чернова Гн | Помощник врача по общей гигиене |
| Абдульманова Ря | Помощник врача по общей гигиене |
| Иванова Ви | Помощник врача по общей гигиене |
| Сиротина Оа | Помощник врача по общей гигиене |
| Мельникова Ев | Помощник врача по общей гигиене |
| Манакова Ма | Помощник врача по общей гигиене |
| Халиуллина Рм | Помощник врача по общей гигиене |
| Афанасьева Лт | Помощник врача по общей гигиене |
| Азнабаева Гг | Помощник врача по общей гигиене |
| Акчурина Ра | Заведующая бактериологической лабораторией |
| Сидалеева Рр | Заведующая санитарно гигиенической лабораторией |
| Амергалина Ар | Химик эксперт |
| Петрова Ов | Химик эксперт |
| Ильмухаметова | Ведущий специалист эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
453330 Республика Башкортостан Кугарчинский район с Мраково Ленина 51
Нет данных о результатах проверки
Адрес
453330 Республика Башкортостан Кугарчинский район с Мраково Ленина 51 453330 Республика Башкортостан Кугарчинский район д Алмясово ул Центральная 35 453330 Республика Башкортостан Кугарчинский район д Бикбулатово улНабережная 15 453334 Республика Башкортостан Кугарчинский район с Нукаево улСалавата Юлаева 2А
Дата составления акта о проведении проверки
28 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Хисматуллина Рз
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен директор МБОУ Башкирская гимназия с Мраково Хисматуллина РГ 28122020 г
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1 При обеденном зале столовой на 100 посадочных мест не обеспечено количество умывальников из расчета 1 кран на 20 посадочных мест имеющиеся установлены без учета росто возрастных особенностей обучающихся 14 классов 2 Не обеспечено наличие условий для вторичной обработки овощей предназначенных для изготовления салатов и холодных закусок 3 Обеспечить функционирование картофелечистки либо заменить на новую дополнительно приобрести механического оборудования овощерезка протирочная машина для обработки сырых продуктов и продуктов прошедших тепловую обработкуПо филиалу МБОУ Башкирская гимназия с Мраково ООШ д Альмясово1 Пищеблок работает на сырье при отсутствии условий для обработки овощей для разделки мяса рыбы птицы 2 Не созданы условия для раздельного мытья кухонной и столовой посуды 3 В горячем цехе отсутствует раковина для мытья рук с подводом горячей и холодной воды 4 Во вспомогательных помещениях пищеблока необходим ремонт внутренняя отделка стен потолков полов местами нарушена следы подтековПо филиалу МБОУ Башкирская гимназия с Мраково ООШ д Бикбулатово 1 В складских санитарно бытовых помещениях пищеблока требуется ремонт на стенах краска отслаивается на потолках следы протечек 2 Не выделены санитарно бытовые помещения для персонала пищеблокаПо филиалу МБОУ Башкирская гимназия с Мраково ООШ с Нукаево 1 Пищеблок работает на сырье при отсутствии условий для разделки мяса мяса птицы
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении должностного лица МБОУ Башкирская гимназия с Мраково вынесено постановление по делу об административном правонарушении 2420249 от 30122020 г на сумму 5000 рублей по ст 66 КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф взыскан дата уплаты 30122020 г |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний |
| Предписание 4012 от 28122020 г исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 4012 | В срок до 1 января 2021 года |
| 1 При обеденном зале столовой на 100 посадочных мест обеспечить количество умывальников из расчета 1 кран на 20 посадочных мест 2 Обеспечить наличие условий для вторичной обработки овощей предназначенных для изготовления салатов и холодных закусок 3 Обеспечить функционирование картофелечистки либо заменить на новую дополнительно приобрести механическое оборудования овощерезка протирочная машина для обработки сырых продуктов и продуктов прошедших тепловую обработкуПо филиалу МБОУ Башкирская гимназия с Мраково ООШ д Альмясово1 Не допускать работу пищеблока на сырье при отсутствии условий для обработки овощей для разделки мяса рыбы птицы 2 Создать условия для раздельного мытья кухонной и столовой посуды 3 В горячем цехе установить раковину для мытья рук с подводом горячей и холодной воды 4 Во вспомогательных помещениях пищеблока выполнить ремонт внутренняя отделка стен потолков полов местами нарушена следы подтековПо филиалу МБОУ Башкирская гимназия с Мраково ООШ д Бикбулатово 1 В складских санитарно бытовых помещениях пищеблока провести ремонт на стенах краска отслаивается на потолках следы протечек 2 Выделить санитарно бытовые помещения для персонала пищеблокаПо филиалу МБОУ Башкирская гимназия с Мраково ООШ с Нукаево 1 Не допускать работу пищеблока на сырье при отсутствии условий для разделки мяса мяса птицы | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ