Проверка № 021902644895 от 8 апреля 2019 года

ООО "МЯСОГРУПП"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
8 апреля 2019 года — 8 мая 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОГРУПП"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан

Цель проверки
Предотвращение угрозы причинения вреда здоровью человека, обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Задачи:осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, принятие мер по предотвращению причинения вреда жизни и здоровью человека, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов. Предмет: проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Правовое основание проведения проверки
Подпункт «а» пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Патрушева Ирина Александровна Врач по общей гигиене отделения гигиены питания, условий воспитания и обучения населения
Курбангалиев Ильгам Илдарович Заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания
Крикун Ольга Константиновна Фельдшер-лаборант лаборатории по исследованию воздуха
Валиев Янис Ильгизович Специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания


Объекты и итоги проверки

Адрес
450105, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Юрия Гагарина, д. 35/1

Дата составления акта о проведении проверки
8 мая 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Григорян Саргис Юрьевич

Информация о результатах проверки
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Не являлось предметом проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
08.05.2019 г. 13:30

Информация о выявленных нарушениях
Описание
- ООО «Мясогрупп» в предприятии услуг общественного питания «Золотой бык» изготавливает мясную продукцию на мангале, использующий в качестве топлива древесный уголь, - ООО «Мясогрупп» не проводятся мероприятия, направленные на обеспечение качества атмосферного воздуха санитарным правилам при деятельности участка по приготовлению шашлыка и других мясных блюд, размещенном в предприятии общественного питания «Золотой бык» по адресу г.Уфа, ул.Юрия Гагарина, д.35/1, план организационно-технических мероприятий или иных мероприятий не разработан и не представлен, не разработан проект предельно-допустимых выбросов (ПДВ) загрязняющих веществ в атмосферный воздух от деятельности участка по приготовлению шашлыка и других мясных блюд, отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение на проект. - не проводятся лабораторные исследования за загрязнением атмосферного воздуха в зоне влияния выбросов данного объекта, что является нарушением. - производственный контроль в предприятии не организован и не проводится.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об АП от 08.05.2019 г. № 03-11-240 по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ООО "Мясогрупп"
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 23.05.2019 №03/19-943 по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ООО "Мясогрупп", штраф в размере 50000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. №03-21-91В срок до 1 сентября 2019 года
1. Представить проектные материалы на устройство системы механической приточно-вытяжной вентиляции, схемы и планы системы приточно-вытяжной вентиляции, технические паспорта на систему приточно-вытяжной вентиляции. Основание: п. 4.4 СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; п.4.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Срок: до 01.09.2019 г. 2.Разработать план организационно-технических или иных мероприятий, направленных на обеспечение качества атмосферного воздуха от деятельности участка по приготовлению кур-гриль, мучных кулинарных изделий, проект предельно-допустимых выбросов (ПДВ) загрязняющих веществ в атмосферный воздух от деятельности участка по приготовлению шашлыка и других мясных блюд, представить санитарно-эпидемиологическое заключение на проект. Основание. СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест», п.п.2.2, 2.4, 4.1.1; 3. Провести лабораторные исследования за загрязнением атмосферного воздуха в зоне влияния выбросов данного объекта. Основание. п.5.1 СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест»; 4.Разработать программу производственного контроля, обеспечить проведение лабораторных испытаний по программе производственного контроля. Срок: до 01.09.2019 г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ