Проверка № 021901231800 от 8 мая 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЗБН "КРАСНАЯ ГОРКА"
Дата проведения
8 мая 2019 года — 6 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор (Федеральный закон от 30.03.1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения")
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сенькина Любовь Петровна | Помощник врача по общей гигиене отдела отбора проб ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" |
| Ефремов Евгений Викторович | Заведующий отделом физических факторов ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" |
| Ахтямова Лилия Наильевна | Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания |
| Зубайдуллина Татьяна Викторовна | Заведующая отделением гигиены питания, условий воспитания и обученияФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" |
| Патрушева Ирина Александровна | Врач по общей гигиене отделения гигиены питания, условий воспитания и обучения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
РБ, Нуримановский район, с. Красная горка, ул. Чапаева, 133; г. Уфа, ул. Кавказская, 6/8, к. 1; Академика Королёва, 14/1а; Маршала Жукова, 5/2в; Революционная, 129 к1; Рабкоров, 20/2; Бессонова, 29/1 к1; Айская, 62/1 к1; Энтузиастов, 1 к1; Комсомольская, 96в
Нет данных о результатах проверки
Адрес
452440, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, РАЙОН НУРИМАНОВСКИЙ, СЕЛО КРАСНАЯ ГОРКА, УЛИЦА ЧАПАЕВА, 133
Дата составления акта о проведении проверки
6 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Хазеев Раиль Наилевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен представитель по доверенности Хазеев Р.Н., подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- контейнеры для сбора отходов, образующихся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции на момент проверки 15.05.2019 г. переполнены, отходы производства своевременно не вывезены, отмечается скопление отходов на контейнерной площадке, рядом с контейнерами для сборами отходов, - не проводится поверка манометра афрометра (прибора для определения содержания углекислоты в воде питьевой газированной), паспорт прибора не представлен, в журнале применяемых средств измерения информация о поверке прибора отсутствует, в связи с чем, установить должным образом обеспечение средствами, обеспечивающими необходимость и полноту контроля за пищевой продукцией не предоставляется возможным.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 15.05.2019 г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении в отношении главного инженера ООО "Завод безалкогольных напитков "Красная Горка" Егорова А.Н. по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ, Постановление о назначении административного наказания от 20.06.2019 г. №03/19-1155 на сумму 10 000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 03-19-119 | В срок до 1 августа 2019 года |
| - обеспечить своевременное удаление отходов с территории производственного объекта по изготовлению воды питьевой, не допускать загрязнения окружающей среды, не допускать возникновения угрозы жизни и здоровью человека; - обеспечить поверку манометра афрометра (прибора для определения содержания углекислоты в воде питьевой газированной), представить паспорт прибора, обеспечить наличие информации о поверке манометра в журнале применяемых средств измерения. | |
Описание
Не предусмотрен и не проводится сокращенный (в каждой партии), микробиологический контроль расфасованной в емкости воды в каждой партии, в результате в полном объеме производственный контроль посредством проведения лабораторных исследований и испытаний не осуществляется, анализы, виды определяемых показателей которых определены в приложении СанПиН 2.1.4.1116-02. Таким образом, контроль за безопасностью для здоровья человека производимого пищевого продукта (расфасованной питьевой воды), не обеспечивается. продукция ООО «Завод безалкогольных напитков «Красная горка» «Природная питьевая вода из подземного источника первой категории газированная «Красная Горка», обработка УФ-облучением, дата изготовления 15.05.2019 г. по содержанию контролируемого показателя (реагента) не соответствует требованиям п.4.10 табл.6 СанПиН 2.1.4.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости, Контроль качества»: фактическое содержание диоксида углерода составило 0, 50 %, при норме не более 0, 4 %.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 15.05.2019 г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении от 06.06.2019 г. №03-11-294 в отношении ООО "Завод безалкогольных напитков "Красная Горка", Постановление о назначении административного наказания от 20.06.2019 г. №03/19-1156 на сумму 20000 рублей, оплачен 27.06.2019 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 03-19-119 | В срок до 1 августа 2019 года |
| - обеспечить проведение сокращенного (в каждой партии) микробиологического контроля воды питьевой из подземного источника первой категории «Красная Горка» бутилированной по программе производственного контроля. - обеспечить содержание диоксида углерода в природной питьевой воде из подземного источника первой категории газированной «Красная Горка» в количестве не более 0, 4% в соответствии с , требованием п.4.10 табл.6 СанПиН 2.1.4.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости, Контроль качества» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ