Проверка № 02170801939602 от 31 августа 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ШКОЛА-ИНТЕРНАТ С(П)ОО С. АРЛАН"
Дата проведения
31 августа 2017 года — 27 сентября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Основанием для проведения внеплановой выездной проверки является истечение срока исполнения предписания об устранении выявленных нарушений от 06.06.2017 года № 21-02-17-123, выданного Муниципальному бюджетному образовательному учреждению «Школа-интернат среднего полного образования с.Арлан» Муниципального района Краснокамский район Республики Башкортостан, центр с дневным пребыванием, срок исполнения предписания до 30.08.2017 года, в соответствии с пунктом 1 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля", контроль за исполнением предписания об устранении выявленных нарушений; осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, выявление и устранение нарушений обязательных требований законодательства, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов; соблюдение обязательных требований; выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Воронцова Кирилла Олеговича, Специалиста-Эксперта, Мухьянову Лиану Рамилевну, И. О. Специалиста-Эксперта |
Объекты и итоги проверки
Адрес
452925, Республика Башкортостан, Краснокамский район, село Арлан, ул. Ленина, 28.
Дата составления акта о проведении проверки
27 сентября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
И. О. Директора Мбоу «Ши С(П)Оо С. Арлан» Хафизов Ильдус Идерисович
Информация о результатах проверки
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
6. Обеспечить соблюдение технологию приготовления щи из свежей капусты (ТК № 17), рубленных рыбных изделий, установленных в технологических картах (ТК № 25), иметь посуду с крышкой (сотейник) для припускания, запекания в жарочном шкафу рубленных рыбных и мясных изделий (обеспечение принципа щадящего питания), п.6.11 СанПиН 2.4.5 2409-08, п.9.13 СанПиН 2.4.4 2599-10; срок: постоянно, до 30.08.2017г. не выполнено. 7. Обеспечить мытье кухонной посуды двухсекционной ванне - иметь двухсекционную ванну для мытья кухонной посуды, п.4.1, п. 5.8 СанПиН 2.4.5 2409-08, п.6.16 СанПиН 2.3.6.1079-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; срок: до 30.08.2017г. не выполнено. 8. В помещениях столовой провести косметический ремонт по необходимости ( стены и потолок в доготовочном цеху и моечной посуды, в кладовой имеют дефекты, следы поражения грибком), п.5.1 СанПиН 2.4.5 2409-08, п.5.16 СанПиН 2.3.6.1079-01; срок: до 30.08.2017г. выполнено, проведен косметический ремонт, на момент проверки стены и потолок в доготовочном цеху и моечной посуды, в кладовой не имеют дефекты, следы поражения грибком. 9. Моечные ванны к канализационной сети подключить через воздушный разрыв, п.3.1 СанПиН 2.4.5 2409-08, п.6.16 СанПиН 2.3.6.1079-01; срок: до 30.08.2017г не выполнено. 10. Умывальную раковину для мытья рук оснастить смесителем, конструкция которого исключает повторное загрязнение рук, п.4.1, п.3.3 СанПиН 2.4.5 2409-08, п.3.3 СанПиН 2.3.6.1079-01; срок: до 30.08.2017г. не выполнено. И.о. директора МБОУ «ШИ С(П)ОО с.Арлан» направлялось письмо о выделении денежных средств в МКУ «Отдел образования» АМР Краснокамский район Республики Башкортостан (вход.№2724 от 10.07.2017г.). На 27.09.2017г. денежные средства не выделены. В связи с эти выдано новое предписание об устранении выявленных нарушений №21-02-17-241 от 27.09.2017г. со сроком исполнения до 15.08.2018г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание № 21-02-17-241 от 27.09.2017 г., срок до 01.08.2018 г. выполнено в полном объеме. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №21-02-17-241 | В срок до 1 августа 2018 года |
| 1. Обеспечить соблюдение технологию приготовления щи из свежей капусты (ТК № 17), рубленных рыбных изделий, установленных в технологических картах (ТК № 25), иметь посуду с крышкой (сотейник) для припускания, запекания в жарочном шкафу рубленных рыбных и мясных изделий (обеспечение принципа щадящего питания), п.6.11 СанПиН 2.4.5 2409-08, п.9.13 СанПиН 2.4.4 2599-10; срок: постоянно, до 01.08.2018г. 2. Обеспечить мытье кухонной посуды двухсекционной ванне - иметь двухсекционную ванну для мытья кухонной посуды, п.4.1, п. 5.8 СанПиН 2.4.5 2409-08, п.6.16 СанПиН 2.3.6.1079-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; срок: до 01.08.2018г. 3. Моечные ванны к канализационной сети подключить через воздушный разрыв, п.3.1 СанПиН 2.4.5 2409-08, п.6.16 СанПиН 2.3.6.1079-01; срок: до 01.08.2018г 4. Умывальную раковину для мытья рук оснастить смесителем, конструкция которого исключает повторное загрязнение рук, п.4.1, п.3.3 СанПиН 2.4.5 2409-08, п.3.3 СанПиН 2.3.6.1079-01; срок: до 01.08.2018г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
452925, Республика Башкортостан, Краснокамский район, село Арлан, ул. Ленина, 28.
Нет данных о результатах проверки